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红烧马鲛鱼

红烧马鲛鱼的做法:用料马鲛鱼(腌好的)10块、姜适量、水适量、葱花适量、郫县豆酱适量、白酒适量、酱油适量做法1、腌好的鱼鱼。2、全部配料。3、锅里放油,放入马鲛鱼和姜煎一会儿。4、接着放入半瓶盖白酒(...

热菜 2024-11-24 0 89

酿青椒

酿青椒的做法:用料青尖椒300克、猪肉馅150克、鸡蛋一个、葱末10克、姜末10克、李锦记味极鲜特级鲜酱油35毫升、料酒10毫升、醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、湿淀粉适量做法1、准备好所需食材。...

热菜 2024-11-24 0 67

私房什锦白菜锅

私房什锦白菜锅的做法:用料冻豆腐片多半块豆腐、秘制烧肉200克、白菜丝一盘、秘制丸子16个、粉条150克、泡发好的海带120克、葱花适量、姜丝适量、豆豉10多粒、生抽一勺、酱油一勺、胡椒粉少许、盐适量...

热菜 2024-11-24 0 67

香菇炒西葫芦

香菇炒西葫芦的做法:用料香菇8朵、西葫芦1个、辣椒1个、食用油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量做法1、原料图。2、西葫芦刨开成4瓣,去掉瓤,切成片,香菇切成条,辣椒切片。3、锅中倒油烧热,炸香蒜末,倒...

热菜 2024-11-24 0 70

瓦子鱼

瓦子鱼的做法:用料瓦子鱼一条、蒜 姜 黄干辣椒 玫瑰花 茉莉适量、生抽 食用油 花椒油 红油适量、老干妈 水适量做法1、姜蒜切丁,下锅和黄干椒同炒2、放入砂锅中,把鱼炸至金黄3、放砂锅里,煨十分钟,即...

热菜 2024-11-24 0 65

家常片儿川

家常片儿川的做法:用料猪肉片适量、冬笋片适量、雪菜适量、潮面适量、茭白片适量做法1、所有材料。2、葱姜蒜切末,茭白切片,猪肉切片用淀粉、生抽腌制15分钟。3、热锅冷油,下入葱姜蒜。4、下入肉片,翻炒几...

热菜 2024-11-24 0 64

蕃茄梭子蟹豆腐煲

蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法:用料梭子蟹2只、豆腐1盒、蕃茄2个、生姜片适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、蕃茄酱适量做法1、所有材料。2、美味的蟹煲3、捞出放冷水下过凉,即可轻易去皮。4、梭子蟹用牙刷清洗干净...

热菜 2024-11-24 0 79

蒜薹炒香干

蒜薹炒香干的做法:用料蒜苔适量、香干适量、蒜片适量、红辣椒丝适量、孜然粉适量、盐适量、料酒适量、味精适量做法1、原料图如上图。2、香干切丝。蒜薹切段。3、锅里放油,五成热放蒜片,红辣椒丝,孜然粉。炒香...

热菜 2024-11-24 0 64

东江酿豆腐

东江酿豆腐的做法:用料豆腐适量、香菇适量、瘦肉适量、蒜苗适量、虾米适量、鱼肉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、麻油适量、胡椒粉适量、葱适量、蒜粉适量、姜适量、生抽适量、鸡汁适量、鸡精适量、盐适量做法1、材料备...

热菜 2024-11-24 0 73

沙煲焗鱼

沙煲焗鱼的做法:用料海鱼大眼鱼三条、蒜头几瓣、葱一条、姜一块、生抽适量、糊椒粉适量、盐适量、油适量做法1、沙煲放油加热后放入姜蒜蓉葱白爆香。2、在姜蒜葱上放入鱼,加盖中火焗一分钟。3、打开煲盖在鱼上加...

热菜 2024-11-24 0 94