萝卜白菜清炖羊排 萝卜白菜清炖羊排的做法：用料胡萝卜200克、羊排150克、白菜200克、花生50克、香菇适量、姜5朵、盐适量做法1、准备好所有原料。2、姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。3、焯过水的羊排放入... 热菜 2024-11-24 0 94
蒜苗小炒肉 蒜苗小炒肉的做法：用料五花肉适量、蒜苗一小把、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、老抽适量做法1、蒜苗洗净，切成小段2、花肉焯水洗净切成薄片待用3、锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒... 热菜 2024-11-24 0 74
波兰香肠 波兰香肠的做法：用料鲜肉800g、肥肉200g、肠衣2m、腌料34g做法1、第一步：选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，脂肪含量约20－30％，建议在冷冻状态下（-4℃）将原料肉绞碎（绞肉机孔板直径4mm）、备用... 热菜 2024-11-24 0 83
蒜苗炒鳝丝 蒜苗炒鳝丝的做法：用料鳝丝一斤、蒜苗一斤、姜适量、料酒适量、生抽适量、橄榄油适量、淀粉适量、盐适量、白糖适量做法1、鳝丝理净、清洗好。2、切段，入姜末、料酒、生抽。3、抓捏均匀，腌上一会儿。4、蒜苗用... 热菜 2024-11-24 0 88
干煸牛肉 干煸牛肉的做法：用料牛肉、适量、黄豆芽。适量、葱段适量、大蒜适量、姜汁适量、干红椒适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、蚝油。适量做法1、先将牛肉切稍厚的片，用肉锤两面敲松再切成... 热菜 2024-11-24 0 71
酸辣蕨菜 酸辣蕨菜的做法：用料蕨菜适量、咸肉适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、陈醋适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量做法1、蕨菜洗净，焯水过凉水，切大小合适的段备用。2、姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝，咸肉... 热菜 2024-11-24 0 59
秘制酸辣鲫鱼 秘制酸辣鲫鱼的做法：用料鲫鱼400克、泡姜适量、泡椒适量、泡菜汁5ml、高汤100ml、蒸鱼豉油2ml、油20ml、料酒20ml、二锅头2ml做法1、1. 钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味2、2.... 热菜 2024-11-24 0 67
泡椒酸菜乌龙鱼 泡椒酸菜乌龙鱼的做法：用料乌龙鱼（黑鱼）一条、青椒适量、茭白适量、酸菜适量、泡椒适量、香葱适量、老姜适量、花椒适量、胡椒粉适量、白砂糖适量、食盐适量、味精适量、料酒适量、橄榄油适量做法1、乌龙鱼洗净后... 热菜 2024-11-24 0 67
泡姜炒牛肉丝 泡姜炒牛肉丝的做法：用料牛肉200g、泡姜50g、青椒50g、葱50g、盐5g、蚝油25g、料酒10g、淀粉10g、菜油50g做法1、牛肉洗净切丝。2、用盐、蚝油、料酒、淀粉给牛肉丝码味5分钟。3、泡... 热菜 2024-11-24 0 68
家常肘子 家常肘子的做法：用料肘子600克、生姜1大块、大葱半根、大蒜删除、郫县豆瓣2粒、食用油删除、葱花2汤匙（平）、花椒15粒、八角1粒、十三香删除、红烧汁2茶匙、黄酒删除、鸡粉2汤匙做法1、在肘子上淋1汤... 热菜 2024-11-24 0 69
