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干煸土豆片

干煸土豆片的做法:用料土豆适量、青红椒适量、葱花适量做法1、土豆切片。2、冲洗干净,如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。3、锅里加适量的油,(我放的是土菜油),七成热,倒入土豆片,翻炒。4、炒...

热菜 2024-11-24 0 76

特色蒸鲈鱼

特色蒸鲈鱼的做法:用料鲈鱼1条、金针菜10克、云耳10克、姜1片、葱1片、辣椒少许做法1、把材料准备好。2、金针菜和云耳用温水泡开。3、鲈鱼去掉内脏并洗干净。4、在鱼腮的下方划上一刀。5、在尾部和背部...

热菜 2024-11-24 0 85

牛肉炒米粉

牛肉炒米粉的做法:用料江西米粉150克、牛肉100克、黄豆芽100克、红椒一个、盐少许、胡椒粉少许、生姜粉少许、嫩肉粉少许、麻辣鲜少许、料酒一小勺做法1、米粉150克,我喜欢用这种米粉,口感比较正宗;...

热菜 2024-11-24 0 77

广西酸笋炒酱油肉

广西酸笋炒酱油肉的做法:用料酸笋适量、酱油肉适量、新鲜大蒜适量、新鲜红辣椒适量、小米椒适量、蒜末适量、鲜酱油适量、红烧酱油适量、糖适量、料酒适量、山茶油适量做法1、酸笋浸泡一下。2、准备酱油肉。3、酱...

热菜 2024-11-24 0 73

冬瓜酿肉丸

冬瓜酿肉丸的做法:用料冬瓜300克、瘦肉150克、水发香菇15克、荸荠20克、葱1克、盐2克、蒸鱼豉油2克、芝麻油1克、料酒3克、生粉适量、剁椒2克做法1、冬瓜去皮去籽,切成长宽4厘米厚1.5厘米的块...

热菜 2024-11-24 0 73

茄汁扒豆腐

茄汁扒豆腐的做法:用料老豆腐1块、咸猪肉40克、鸡蛋1个、青椒适量、番茄酱2调羹、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、鲜抽适量、胡椒粉适量做法1、准备食才青椒洗净,切碎,咸肉洗净切丁。...

热菜 2024-11-24 0 66

烤鸡翅

烤鸡翅的做法:用料鸡翅300克、蒜香烤肉酱20克、葱姜适量、孜然粒适量、食用油适量做法1、把鸡翅洗净。2、在鸡翅切上花刀。3、加入葱姜和烤肉酱。4、搅拌均匀腌制20分钟。5、把腌好的鸡翅穿成串。【可以...

热菜 2024-11-24 0 72

咖喱酱

咖喱酱的做法:用料胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒、青豆粒适量、咖喱块1盒、鸡汁适量、水淀粉适量做法1、胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块2、把胡萝卜、土豆、洋葱、肉切丁...

热菜 2024-11-24 0 120

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹的做法:用料蟹适量、朝天椒(辣)适量、子姜适量、葱适量、蒜头适量、黑豆豉适量、黄酒适量、胡椒适量、糖适量、油适量、盐适量做法1、仔细刷洗干净蟹肚子。2、将蟹翻过来用水冲洗。3、将活蟹开盖。4...

热菜 2024-11-24 0 76

肉丝炒年糕

肉丝炒年糕的做法:用料年糕适量、猪肉丝适量、黄芽菜(大白菜)适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、生粉(淀粉)适量做法1、大白菜洗净切丝备用;猪肉切丝后加入适量的盐、鸡精、黄酒、生粉拌匀腌制一...

热菜 2024-11-24 0 75