首页 菜谱大全 热菜

萝卜牛腩

萝卜牛腩的做法:用料萝卜1500克、牛腩500克、八角适量、花椒适量、桂皮适量、姜适量、辣椒适量、花生油适量、酱油适量、糖适量做法1、牛楠切块,萝卜切成滚刀块,八角、桂皮、花椒洗净备用,姜切片。2、锅...

热菜 2024-11-23 0 83

水煮蚬子

水煮蚬子的做法:用料白蚬子3斤、葱适量、姜适量做法1、蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的,如果早上买回来的话,就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的,不然会很牙碜的。我们一般都是下午去买已经吐好...

热菜 2024-11-23 0 62

豆腐干炒回锅肉

豆腐干炒回锅肉的做法:用料五花肉200克、蒜苗200克、豆腐干250克、郫县豆瓣酱适量、甜面酱适量、姜末适量、花椒适量做法1、将五花肉煮熟2、煮熟的五花肉切成薄片,虽然煮了200克的肉,实际炒也就用了...

热菜 2024-11-23 0 61

九层塔煎蛋

九层塔煎蛋的做法:用料鸡蛋3个、九层塔20克、油适量、盐适量、鸡粉适量做法1、九层塔,鸡蛋2、鸡蛋打散,放入盐,鸡粉3、锅里的油热,倒入鸡蛋4、再放入九层塔5、再翻面,煎金黄就可以了...

热菜 2024-11-23 0 62

木瓜烧带鱼

木瓜烧带鱼的做法:用料带鱼2条、生木瓜半个、葱段适量、姜片适量、醋适量、盐适量、酱油适量、黄酒适量做法1、准备材料:带鱼2条,木瓜半个2、调料:酱油、醋、黄油、盐、葱段、姜片3、带鱼去鳃、内脏,洗净,...

热菜 2024-11-23 0 62

咸香芥蓝

咸香芥蓝的做法:用料芥蓝500g、咸肉50g、盐适量、鸡精适量做法1、芥蓝和咸肉都切好2、锅内倒油加热放入咸肉3、放入芥蓝4、翻炒均匀5、炒到芥蓝软下去,加入点葱花就可以的咯...

热菜 2024-11-23 0 53

白焯虾

白焯虾的做法:用料虾斤半、姜适量、葱适量、盐适量做法1、材料:虾。2、把水煲开加姜,葱。盐。3、再把虾放进水里煮熟。4、把虾排放好可以上菜咯。...

热菜 2024-11-23 0 55

咖喱蒜苔炒鸡丸

咖喱蒜苔炒鸡丸的做法:用料蒜苔50g左右、鸡肉丸一小碗、洋葱适量、咖喱粉适量、鸡精适量、盐适量做法1、将原料切好,鸡肉丸我选用的是正大雪莲的胡萝卜鸡肉丸2、锅内放油,8分热倒入鸡肉丸翻炒3、鸡丸炒到有...

热菜 2024-11-23 0 54

响油鳝丝

响油鳝丝的做法:用料鳝丝适量、茭白适量、姜适量、葱花适量、猪油适量、生抽适量、黄酒适量、纯净水适量、生粉适量、鸡精适量、胡椒粉适量、醋适量、黑胡椒碎适量、麻油适量做法1、姜切片。2、切丝。3、然后切末...

热菜 2024-11-23 0 57

沙茶牛肉炒西兰花

沙茶牛肉炒西兰花的做法:用料牛肉适量、西兰花适量、葱适量、蒜适量、沙茶酱一颗、盐适量、生抽适量做法1、把西兰花切块,牛肉切片焯水备用2、锅中放入葱,蒜瓣爆香3、放入西兰花,加少许生抽翻炒4、放入焯水过...

热菜 2024-11-23 0 58