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蚝油葱香墨斗鱼

蚝油葱香墨斗鱼的做法:用料墨斗鱼一袋、葱一根、姜半小棵、蒜一头、盐适量、耗油4-5汤匙、料酒适量做法1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝(葱一定要多放,我放了一颗),姜切丝(也要适当多些,半小棵),蒜(也要适当...

热菜 2024-11-23 0 60

春笋雪菜炖鲫鱼

春笋雪菜炖鲫鱼的做法:用料小鲫鱼300克、春笋500克、雪菜50克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、鸡精适量做法1、鲫鱼去鳞,去肚,去鳃,洗干净2、春笋去壳3、准备好雪菜4、春笋洗...

热菜 2024-11-23 0 60

薄荷豆鼓炒虾皮

薄荷豆鼓炒虾皮的做法:用料虾皮150克、豆豉200克、薄荷50克、辣椒2个、油适量、姜5克、蒜子5粒、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量做法1、原材料:虾皮150克,豆鼓200克,薄荷50克、鲜泡椒...

热菜 2024-11-23 0 60

泰汁三文鱼

泰汁三文鱼的做法:用料三文鱼1斤、香茅适量、香菜适量、橄榄油适量、红辣椒适量、柠檬适量、鱼露适量、白沙糖适量、蚝油适量、柠檬汁适量做法1、三文鱼洗干净,用胡椒粉和盐腌20分钟。2、香茅、红辣椒、柠檬、...

热菜 2024-11-23 0 76

瓜片木耳炒土豆

瓜片木耳炒土豆的做法:用料角瓜适量、黄瓜适量、土豆适量、木耳适量、盐适量、鸡精适量、香油适量做法1、土豆切片,用清水洗净备用。2、角瓜,黄瓜切片备用。3、黑木耳用温水泡开洗净备用。4、起油锅爆香蒜末,...

热菜 2024-11-23 0 72

牛肉扒荠菜

牛肉扒荠菜的做法:用料荠菜适量、牛肉适量、葱适量、姜适量、花生油适量、蚝油适量、料酒适量、小苏打适量、淀粉适量做法1、牛肉提前用冷水泡6个小时左右,中间要换几次水,将里面的血水泡出。将泡好的牛肉取出洗...

热菜 2024-11-23 0 97

肉丝茶干炒芹菜

肉丝茶干炒芹菜的做法:用料肉丝100克、茶干100克、芹菜250克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、淀粉适量、姜适量做法1、芹菜去杂质洗净,切段。2、茶干切丝,用开水泡一下捞出。3、猪腿肉洗净切丝...

热菜 2024-11-23 0 83

青瓜蛋丝

青瓜蛋丝的做法:用料青瓜一根、鸡蛋两枚、蒜两粒、油适量、盐适量做法1、黄瓜留皮洗净切丝,蒜拍扁,鸡蛋打液。2、热少许油,摊蛋皮。小火即可,我用的是韩国的不粘锅,可以不放油也OK的哦。盛出切丝。3、热油...

热菜 2024-11-23 0 79

可乐鸡尖

可乐鸡尖的做法:用料鸡尖一斤左右、葱(切段,葱花和葱段分开)适量、大蒜(切碎)适量、姜(切丝)适量、干辣椒(对半切)适量、老酒适量、盐适量、老抽/酱油适量、可乐(未开封的)适量做法1、准备材料2、先把...

热菜 2024-11-23 0 66

鸭肉荷叶饭

鸭肉荷叶饭的做法:用料鸭腿肉适量、猪里脊肉适量、咸蛋黄适量、糯米适量、香菇适量、荷叶适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量做法1、荷叶2张,每张都剪成扇形的三片备用2、将鸭腿肉和猪里脊肉切...

热菜 2024-11-23 0 72