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菠萝牛柳

菠萝牛柳的做法:用料菠萝半个、牛柳半斤、青红椒各一个、洋葱半个、蚝油适量做法1、牛柳,我是从菜场直接买腌制好了的。2、菠萝切开用淡盐水泡半个多小时,去除涩味。3、将泡过盐水的菠萝沥干水分,然后切成小块...

热菜 2024-11-10 0 73

蚝油牛肉

蚝油牛肉的做法:用料牛肉300克、洋葱2个、生抽1大勺、生粉2小勺、小苏打3克、料酒1大勺、蚝油2大勺、油稍多做法1、把洋葱切成丝,牛肉横切成牛肉条。用生粉、料酒、生抽、小苏打和1大勺油搅拌均匀腌制1...

热菜 2024-11-10 0 70

番茄煮红杉鱼

番茄煮红杉鱼的做法:用料番茄2个、红杉鱼1条、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量做法1、准备好番茄和鱼。2、将红杉鱼去鳞去肚清洗干净,用少量的盐稍微腌制一下。3、番茄随意切成大块。4、起油锅,猛火将鱼下...

热菜 2024-11-10 0 62

辣椒炒咸菜

辣椒炒咸菜的做法:用料咸菜适量、辣椒适量、盐适量、油适量做法1、咸菜洗净。2、切成小片。3、青辣椒切成小丁。4、红辣椒几个。5、先炒一下辣椒,加少许盐。6、然后加入咸菜翻炒。...

热菜 2024-11-10 0 57

酱排骨

酱排骨的做法:用料排骨适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、白酒适量、花椒适量、桂皮适量、耗油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、八角适量、茴香适量、白纸适量做法1、需要准备的材料2、把花椒,八角,白...

热菜 2024-11-10 0 57

雪花麻辣小豆腐

雪花麻辣小豆腐的做法:用料豆腐两大块、葱花适量、胡萝卜丁适量、黄瓜丁适量、香菜适量、麻辣豆腐酱包适量、盐适量、味精适量、酱油两滴、麻椒3粒做法1、准备好所有的材料2、豆腐切块 葱姜蒜切末3、锅中烧水...

热菜 2024-11-10 0 62

板栗烧寸排

板栗烧寸排的做法:用料板栗约一斤、寸排一根(约六七两)、大葱半根、生姜几片、香葱少许、老抽2小汤勺、冰糖适量、料酒1小汤勺、植物油一勺做法1、主料:板栗约一斤寸排一根(约六七两)(下图中有肉皮,...

热菜 2024-11-10 0 69

韭菜炒豆腐皮

韭菜炒豆腐皮的做法:用料韭菜50g、豆腐皮300g、油适量、香油适量做法1、韭菜洗净,切成段2、豆腐皮切成条3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽,炒匀4、放入韭菜,因为豆腐皮本身就...

热菜 2024-11-10 0 97

耗油双菇

耗油双菇的做法:用料杏鲍菇适量、香菇适量、耗油,蒸鱼豉油,适量、盐,鸡精,葱适量做法1、把杏鲍菇,香菇用清水冲洗干净。2、杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。3、肉切片切丝都可以,用水淀粉浆一下备用。4...

热菜 2024-11-10 0 66

辣炒腰花

辣炒腰花的做法:用料猪腰两个、黄辣椒80克、红辣椒20克、黄剁椒10克、蒜头10克、姜8克、盐2克、味精1克、酱油1克、蚝油5克、料酒10克、胡椒粉1克做法1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻...

热菜 2024-11-10 0 95