首页 菜谱大全 家常菜谱

辣炒鸡丁怎么做好吃?辣炒鸡丁的家常做法

辣炒鸡丁好吃的做法共12个步骤:1.半边鸡腿一只。2.青辣椒四个。3.洋葱一只。4.干红辣椒。5.豆瓣酱。6.鸡肉斩成小块状。7.锅烧开水把鸡肉粒焯水、清水洗净血末装盘待用。8.青辣椒、洋葱均切成滚刀...

家常菜谱 2024-06-12 0 125

素焖竹笋怎么做好吃?素焖竹笋的家常做法

素焖竹笋好吃的做法共8个步骤:1.这是绩溪当地人现挖出来新鲜的竹笋。2.嫩竹笋约500克左右(扒皮后的模样哈)3.将笋切成滚刀块待用。4.做开水,将笋块入焯一下。5.另起炒锅,将焯好的笋块倒入锅内,加...

家常菜谱 2024-06-12 0 76

干煸魔芋怎么做好吃?干煸魔芋的家常做法

干煸魔芋好吃的做法共9个步骤:1.将魔芋豆腐切成丝。2.锅中不放油,把魔芋放入中火慢炒3.炒到魔芋变软颜色焦黄无水分盛出备用4.把肉码到锅中小火炒之肉片变焦出油5.下人蒜和姜辣椒激发出香味儿6.接着加...

家常菜谱 2024-06-12 0 68

红烧福寿鱼怎么做好吃?红烧福寿鱼的家常做法

红烧福寿鱼好吃的做法共5个步骤:1.把杀好的福寿鱼洗干净,尤其是鱼肚子的黑膜一定要弄干净,这样才不会有泥味。两边的鱼背斜着各划三刀。在鱼的两面和肚子都抹上少许盐。腌几分钟后把血水倒掉,肚子里塞些葱白和...

家常菜谱 2024-06-12 0 92

豉香鸭舌怎么做好吃?豉香鸭舌的家常做法

豉香鸭舌好吃的做法共7个步骤:1.备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。2.用重盐及少许热水搓洗鸭舌,再冲净控水备用。3.锅里加油,将豆豉及姜丝下锅煸香。4.再加入料酒及适量的清水,煮至食材出味。5.再将洗好...

家常菜谱 2024-06-12 0 85

鸭黄豆角怎么做好吃?鸭黄豆角的家常做法

鸭黄豆角好吃的做法共5个步骤:1.豆角去老筋 焯水 滤干 备用!2.加入淀粉 搅拌均匀!3.油烧至7成热 加入 拌好的豆角 炸至微黄色!4.咸鸭蛋取黄 压碎!5.加入底油 微热时放入蛋黄 冒泡时加入豆...

家常菜谱 2024-06-12 0 246