芹菜腐竹拌银耳 芹菜腐竹拌银耳的做法：用料芹菜适量、水发腐竹适量、水发银耳适量、盐适量、糖适量、花椒油适量、芝麻油适量做法1、芹菜，水发腐竹，水发银耳，三种原料分别焯水，过凉水后放到容器里2、加入花椒油3、少许糖4、... 凉菜 2024-11-06 0 73
蜜番茄 蜜番茄的做法：用料番茄适量、白糖适量做法1、准备番茄适量，这个菜既可当菜吃，又可当水果吃，口味酸甜，喜欢的可以适当的多准备一些番茄2、将番茄逐个去皮后备用（番茄去皮可采用苹果去皮法，逐个削皮即可）3、... 凉菜 2024-11-06 0 66
番茄油醋酱佐秋葵 番茄油醋酱佐秋葵的做法：用料秋葵1斤、西紅柿1顆、檸檬半顆、奇異果1顆、醬油适量、味霖适量、蒜适量、洋蔥半顆、糖少許、辣椒1根做法1、材料2、秋葵1斤洗淨3、煮熟，滾水煮3分4、煮熟的秋葵馬上泡入冰開... 凉菜 2024-11-06 0 66
炝拌干丝 炝拌干丝的做法：用料干豆腐150克、水适量、油适量、盐适量、鸡精1/8勺、白糖少许、香油1小勺、干红椒1g、孜然1小勺、葱白10g做法1、将干豆腐切成丝，放入开水锅中焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸... 凉菜 2024-11-06 0 99
老汤卤什锦 老汤卤什锦的做法：用料老汤卤汁1000ml、瘦猪肉500克、鸡腿2个、鸡蛋适量、豆干300克、葱姜适量、桂皮适量、红烧酱油适量、八角适量、盐适量做法1、准备好适量的葱姜 八角 桂皮。2、老汤从冰箱提前... 凉菜 2024-11-06 0 63
凉拌皮冻 凉拌皮冻的做法：用料炖好的皮冻适量、黄瓜适量、蒜蓉适量、香菜适量、香葱适量、花生碎适量、干辣椒适量、生抽适量、辣椒油适量、花椒适量、醋适量、芝麻油适量做法1、黄瓜切片铺盘子底做装饰，皮冻切条2、将蒜蓉... 凉菜 2024-11-06 0 105
蝴蝶豇豆 蝴蝶豇豆的做法：用料豇豆适量、芝麻酱（或花生酱）适量、大蒜适量、盐适量、鸡精适量做法1、准备材料：豇豆、芝麻酱（或花生酱）、大蒜。2、豇豆泡洗干净，下入开水锅中汤熟，在开水锅里加入少量食盐、食用油可保... 凉菜 2024-11-06 0 64
鸡肉肠 鸡肉肠的做法：用料鸡肉一斤、肠衣一米、淀粉水少许、盐白胡椒粉少许做法1、鸡胸脯搅成肉馅，放入盐，白胡椒粉，搅匀再填入少量的水和淀粉，一直搅到肉馅成糜状2、小肠洗净3、用漏斗填入肉馅，不要填太满，香肠煮... 凉菜 2024-11-06 0 135
糖醋黄瓜纷飞碟 糖醋黄瓜纷飞碟的做法：用料黄瓜适量、胡萝卜适量、细盐适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量做法1、将黄瓜、胡萝卜洗净备用。2、选择两块大小不等的胡萝卜。3、胡萝卜切成端面为瓜子型柱体。4、将加工好的胡萝... 凉菜 2024-11-06 0 61
拌什锦小菜 拌什锦小菜的做法：用料元葱 豆腐卷 黄瓜适量、木耳适量、香菜 胡罗卜适量、黑芝麻适量、食盐 味素 糖适量、橄榄油适量做法1、清洗各种小菜，切成小薄片。2、放入已备好的调料。3、搅拌均匀，倒入盘中。... 凉菜 2024-11-06 0 71
