首页 菜谱大全 凉菜

凉拌白菜怎么做好吃?凉拌白菜的家常做法

凉拌白菜好吃的做法共3个步骤:1.将白菜洗净,可以在水中少放一点醋进行浸泡。2.白菜切丝,根据个人喜好。3.白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鲜、盐,进行充分搅拌,最后洒上芝麻即可。早餐配五谷...

凉菜 2024-08-02 0 155

凉拌苔菜怎么做好吃?凉拌苔菜的家常做法

凉拌苔菜好吃的做法共14个步骤:1.在超市或菜场购买的苔菜干。2.取适量苔菜干用清水泡发,温水泡发大概十五分钟左右,冷水泡发半小时即可。3.将泡发好的苔菜捋顺用菜刀切成 长约3厘米左右小段备用。4.将...

凉菜 2024-08-02 0 181

咸鸭蛋拌豆腐怎么做好吃?咸鸭蛋拌豆腐的家常做法

咸鸭蛋拌豆腐好吃的做法共5个步骤:1.把豆腐切成小丁,用开水烫一下,放入凉水内过凉。2.沥干水分,放入盘中。3.将咸鸭蛋包皮,蛋白切丁。4.蛋黄放碗中,加少许盐,味精,水,调成泥状。5.将蛋白,撒到豆...

凉菜 2024-08-02 0 128

凉拌马齿苋怎么做好吃?凉拌马齿苋的家常做法

凉拌马齿苋好吃的做法共7个步骤:1.马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥2.入锅焯水3.取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中4.加入蚝油,蒜泥5.加入味极鲜酱油6.加入醋7.加入盐,香油拌匀即可.....

凉菜 2024-08-02 0 97

凉拌西葫芦怎么做好吃?凉拌西葫芦的家常做法

凉拌西葫芦好吃的做法共8个步骤:1.西葫芦洗净,切去头尾。准备好蒜、干辣椒、花椒。2.用压蒜器把蒜压成沫,氧化过程中去处理西葫芦。3.用擦丝器把西葫芦擦成长丝。4.干辣椒剪成小段。5.热锅凉油,把花椒...

凉菜 2024-08-02 0 99