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凉拌小青菜怎么做好吃?凉拌小青菜的家常做法

凉拌小青菜好吃的做法共7个步骤:1.准备好小青菜,将其洗净2.蒜和姜用刀拍碎,这样比较方便入味3.一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀,放入拍碎的姜和蒜,腌制1个小时4.锅里放入适量的水...

凉菜 2024-08-02 0 135

万能凉拌油怎么做好吃?万能凉拌油的家常做法

万能凉拌油好吃的做法共4个步骤:1.备好食材2.热锅凉油放入除孜然以外的所有调料,小火熬制3.锅内葱变金黄时放入孜然粒,注意要用小漏勺装着放进去,这样油里杂质少,看着干净4.孜然变色、味道散出即可关火...

凉菜 2024-08-02 0 82

拌山药丝怎么做好吃?拌山药丝的家常做法

拌山药丝好吃的做法共9个步骤:1.准备食材。2.将生菜提前用淡盐水略泡洗备用。3.山药去皮(记得戴手套以防皮肤过敏)4.将去皮山药清洗后,用擦板擦成丝。5.水烧沸后,入山药,水微沸即捞出,断生即可。6...

凉菜 2024-08-02 0 90

苦菊拌海蜇怎么做好吃?苦菊拌海蜇的家常做法

苦菊拌海蜇好吃的做法共6个步骤:1.准备材料2.海蜇切成条3.苦菊去根洗净,用手撕散不需要用刀切。4.大蒜捣成泥,加适量醋、生抽、香油、少许糖,调成汁。5.海蜇苦菊放在一起先加入少许盐拌匀放置五分钟,...

凉菜 2024-08-02 0 97

鸡丝拌春笋怎么做好吃?鸡丝拌春笋的家常做法

鸡丝拌春笋好吃的做法共11个步骤:1.把春笋切丝备用。2.鸡胸肉顺纹路切丝备用。3.先把鸡丝上浆;往鸡丝里撒少许盐、胡椒粉,再滴入几滴绍兴黄酒抓匀。4.抓匀后放入少许干淀粉和清水反复轻抓上劲,直至把鸡...

凉菜 2024-08-02 0 130

凉拌菠菜怎么做好吃?凉拌菠菜的家常做法

凉拌菠菜好吃的做法共12个步骤:1.锅中烧开水2.放入少量盐和油3.待水沸腾后4.将择洗干净的菠菜倒入水中5.氽至菠菜变色即可6.捞出沥水7.将菠菜切碎8.将生姜和葱叶切成细末9.加适量味精10.加少...

凉菜 2024-08-02 0 106

凉拌豆皮卷怎么做好吃?凉拌豆皮卷的家常做法

凉拌豆皮卷好吃的做法共4个步骤:1.切好的豆腐皮。2.准备好的葱蒜(蒜粒需加开水泡会入味)3.一次性放入:盐,醋,生抽鸡精,胡椒粉各适量。再倒入大蒜水(包括蒜粒),蚝油,辣椒油。拌匀即可。4.可口的成...

凉菜 2024-08-02 0 91