凤梨鸡片

用料

鸡胸适量、凤梨适量、胡萝卜适量、木耳适量、盐适量、料酒适量

做法

1、鸡胸一块洗净。

2、木耳泡发。

3、凤梨，胡萝卜切片。

4、鸡胸切成片，用盐和料酒腌10分钟。

5、热油炒胡萝卜和木耳。

6、下菠萝片，略炒，盛起备用。

7、鸡片炒至变色。

8、下炒好的菠萝片木耳胡萝卜翻炒，加盐出锅。