黄瓜胡萝卜卷的做法,黄瓜胡萝卜卷怎么做请看步骤：1.备好黄瓜，胡萝卜2.两样洗净，各削去皮。（黄瓜皮留少许，切片卷起时好看点）3.再用刨皮刀削成薄片4.胡萝卜焯一下盐水5.捞起，卷好6.黄瓜片不用焯水直接卷起...
黄瓜胡萝卜卷的用料
| 嫩黄瓜 2根 | 胡萝卜 半个 |
| 蒜瓣 3个 | 盐 少许 |
| 油 适量 | 凉拌醋 2汤匙 |
| 花椒油 少许 | 香油 少许 |
| 酱油 1汤匙 |
黄瓜胡萝卜卷的做法
步骤1
备好黄瓜，胡萝卜步骤2
两样洗净，各削去皮。（黄瓜皮留少许，切片卷起时好看点）步骤3
再用刨皮刀削成薄片步骤4
胡萝卜焯一下盐水步骤5
捞起，卷好步骤6
黄瓜片不用焯水直接卷起步骤7
胡萝卜卷摆中间位置，两边摆上黄瓜卷步骤8
蒜瓣去皮拍扁，剁碎步骤9
放入碗中，倒入酱油、凉拌醋、香油、花椒油搅拌均匀步骤10
淋在上面或吃时再蘸料均可黄瓜胡萝卜卷的烹饪技巧
胡萝卜焯一下盐水容易卷起，也好吃~现在的削皮刀都有削薄片的设计，可以做出不同花样，让下厨更有乐趣~
