木耳炒山药 木耳炒山药的做法：用料山药1根、彩椒少许、枸杞子10粒做法1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成... 特色菜谱 2024-12-05 0 132
小炒香干 小炒香干的做法：用料豆腐干200克、泡红椒4个、青蒜2个做法1、香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段生姜切丝2、起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味3、放入香干... 特色菜谱 2024-12-05 0 81
酱扒茄子 酱扒茄子的做法：用料茄子3根、色拉油适量、酱油20克、醋少许、姜少许、蒜4瓣、料酒少许、黄酱30克、小葱3根、白糖15克、花椒粉少许做法1、将茄子洗净去皮，也可以带皮，我买的茄子外皮有点老2、将茄子从... 特色菜谱 2024-12-05 0 82
椒丝腐乳通菜 椒丝腐乳通菜的做法：用料空心菜400克、柿子椒1个、红椒1个做法1、通心菜洗干净，有根的去根，没根的分好菜茎和菜尾2、青红椒切粗丝，蒜头剁碎，腐乳取出备用3、腐乳加入少许腐乳汁，捣成酱4、热锅，倒入适... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
香菜茄丁 香菜茄丁的做法：用料茄子(紫皮，长)2根、香菜适量做法1、蒜瓣切片，香菜切段2、茄子切丁，放少许盐3、油锅热后，入蒜瓣4、立刻放入茄丁翻炒5、待茄子快熟时，放入香菜6、出锅时点少许生抽、盐、蚝油即可... 特色菜谱 2024-12-05 0 80
茶香小饼 茶香小饼的做法：用料野菜1把、植物油半汤勺做法1、将草稍微切碎，撒入食盐拌均匀；倒入糯米粉，分次加入清水，直到面糊搅拌起来比较干，能够挑起来不掉（糯米粉和草比例大约是1：1）2、直接面糊挖到锅里，配合... 特色菜谱 2024-12-05 0 81
水晶翡翠蔬菜卷 水晶翡翠蔬菜卷的做法：用料黄瓜1根、芥末酱5克、李锦记纯香芝麻油5毫升、李锦记天成一味特级鲜酱油30毫升做法1、将黄瓜刨去外皮，切成小段2、淀粉加水调成面糊，倒入平底盘内；将粉皮在沸水中煮熟，盛出后晾... 特色菜谱 2024-12-05 0 101
维C果菜 维C果菜的做法：用料抱子甘蓝300克、胡萝卜半根做法1、用细盐把小番茄搓洗一下2、小甘蓝清洗干净3、锅中把水烧开，加入半勺食用油，少许盐4、把小甘蓝焯水1分钟后冷水冲洗5、胡萝卜刨丝6、热锅冷油加入蒜... 特色菜谱 2024-12-05 0 77
素炸南瓜丸子 素炸南瓜丸子的做法：用料南瓜适量、小麦面粉适量做法1、将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时2、南瓜腌出水后... 特色菜谱 2024-12-05 0 81
鲜美五福素斋煲 鲜美五福素斋煲的做法：用料茄子(紫皮，长)1个、干香菇5朵、干蘑菇1小把、红尖椒1个做法1、香菇、小蘑菇、海茸筋分别用清水泡软，茄子切粗条，姜切片，红尖椒切片2、黑木耳和粉丝分别用清水泡软3、锅中不加... 特色菜谱 2024-12-05 0 94
