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自制剁椒酱

自制剁椒酱的做法：用料红尖椒(小米辣)600克、盐50克、姜60克、蒜40克、白糖30克、白酒(高度)30克、玉米油少许（封罐用)做法1、洗净晾干的小米辣用刀先切成粗粒状！(我用干净湿毛巾一个一个擦干...

主食 2024-11-25 0 48

可可粉自制巧克力

可可粉自制巧克力的做法：用料黄油（无盐）50g、白砂糖25g、炼乳10g、牛奶15g、可可粉25g做法1、黄油+白砂糖打发黄油事先微波软化一下2、加入牛奶，炼乳，香草精，打发3、最后加入可可粉，打发4...

主食 2024-11-25 0 56

自制魔芋

自制魔芋的做法：用料魔芋粉100g、水3kg、食用碱粉20g做法1、把3kg水加热到30度左右，把魔芋粉慢慢添加，边添加同时边搅动.2、把魔芋粉倒入后，一直搅动到整锅煮起泡.3、把碱粉溶入一小碗冷水，...

主食 2024-11-25 0 51

自制豆沙馅

自制豆沙馅的做法：用料红豆250克、泡红豆的水适量、糖60克、放入压力锅的水以没过红豆即可，或者比红豆高出一节指关节即可做法1、250克红豆洗净，放水浸泡一夜或者24小时2、将浸泡好的红豆放入电压力锅...

主食 2024-11-25 0 55

自制草莓果酱

自制草莓果酱的做法：用料新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克做法1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半2、在草莓里加入细砂糖3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓...

主食 2024-11-25 0 48

家乡咸汤圆

家乡咸汤圆的做法：用料糯米粉、水、冬菇、虾米、瑶柱、腊肠、腊肉、卷心菜做法1、糯米粉加水揉成不粘手的面团，再搓成小汤圆，滚上一层生分防粘备用。2、虾米、瑶柱泡发后切碎备用，冬菇、腊味切成小粒备用，卷心...

主食 2024-11-25 0 53

自制面条（压面机）

自制面条（压面机）的做法：用料面粉600克、鸡蛋1个、水180克、盐1小匙做法1、称取面粉放入面包机，加盐，打入鸡蛋，启动揉面程序。再分次慢慢加水，直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢，免得结成...

主食 2024-11-25 0 54

自制白脱奶油

自制白脱奶油的做法：用料玉米淀粉6g、低粉10g、纯奶100ml、黄油40g、细砂糖20g、蛋黄1个做法1、将纯奶和糖放入锅中，小火加热，边加热边搅拌，开后熄火备用2、将面粉和低粉筛入到准备好的蛋黄液...

主食 2024-11-25 0 51

自制北海道牛奶酱（简单版）

自制北海道牛奶酱（简单版）的做法：用料淡奶油200ml、牛奶100ml、砂糖30g做法1、把所有材料倒进锅内开火煮，边煮边搅拌2、沸腾后开小火煮20~25分钟，记得要时不时搅拌下3、基本上20分钟后就...

主食 2024-11-25 0 51

葡萄果酱

葡萄果酱的做法：用料有机葡萄1200克、水500克、白砂糖100克、柠檬1/2个做法1、将有机葡萄放入容器中.2、将枝蔓剪掉,只剩下果实,撒上一点面粉.3、倒入清水(分量外),用手将葡萄表皮揉搓干净...

主食 2024-11-25 0 45

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