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酱肉粽

酱肉粽的做法：用料酱肉、糯米、粽叶、香菇、线、酱油、色拉油做法1、糯米提前一天用水浸泡2、粽叶用开水煮两分钟后拿出洗净3、泡好的糯米（用手易碾碎的程度）中倒入酱油和少许色拉油，拌匀4、香菇酱肉切小块5...

主食 2024-11-25 0 42

红烧排骨粽子

红烧排骨粽子的做法：用料猪肋排500克、粽子5个（中等大小，选择口味清淡的品种）、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜...

主食 2024-11-25 0 40

绿豆糕饼

绿豆糕饼的做法：用料面粉4碗、发酵粉1.5小勺、白糖口味而定、水一份而定、鸡蛋2颗、绿豆糕口味而定做法1、在大腕中倒入面粉、发酵粉、白糖、鸡、绿豆糕蛋然后搅拌，一边搅拌一边加入清水，直至面粉变稀。2、...

主食 2024-11-25 0 41

红糖粽

红糖粽的做法：用料糯米、红糖、白砂糖少许、面粉不要超过红糖的1/4做法1、糯米浸泡一夜，糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团2、粽叶卷起，顺序...

主食 2024-11-25 0 43

五彩蛋兜VS五香茶鸡蛋

五彩蛋兜VS五香茶鸡蛋的做法：用料红丝线、绿丝线、蓝丝线、紫丝线、黄丝线、鸡蛋、酱油、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、茶叶做法1、准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线，如果有粗一点的更好2、取红色丝线量取可以环...

主食 2024-11-25 0 49

紫苏五花烧秋茄

紫苏五花烧秋茄的做法：用料秋茄、五花肉、紫苏、油、盐、姜、蒜、酱油、白糖做法1、五花肉切成片，把紫苏叶洗净切碎加入肉中，并加入油，盐，酱油和一点白糖腌20分钟左右；2、秋茄洗净，去蒂；盘中备好盐水，把...

主食 2024-11-25 0 42

清香荷叶饭

清香荷叶饭的做法：用料荷叶一张、干香菇、榛蘑、虫草花各少许、米饭一碗、油1小匙、盐1/2小匙做法1、干香菇等干燥蘑菇提前用水泡发，洗净切小块待用2、荷叶洗净，将熟米饭和切好的蘑菇放在上面，加少许油盐拌...

主食 2024-11-25 0 43

酒酿彩色小汤圆

酒酿彩色小汤圆的做法：用料糯米粉120g、甜酒100g、菠菜20g、紫甘蓝20g、胡萝卜20g、糖桂花30ml做法1、菠菜洗净摘成小段，放入食物搅拌机中，加入1汤匙清水搅打成汁，过滤出菠菜汁，依照用样...

主食 2024-11-25 0 43

【金沙奶黄广式月饼】第一次的自制月饼（1）

【金沙奶黄广式月饼】第一次的自制月饼（1）的做法：用料月饼粉144g、也可替换成高筋粉29、低粉115、转化糖浆110g、玉米油40g、月饼专用枧水2g、馅700做法1、先准备皮：1、糖浆、油和枧水一...

主食 2024-11-25 0 44

粽香糯米骨

粽香糯米骨的做法：用料猪排骨250克、糯米150克、粽叶、盐、淀粉、生抽、料酒、十三香各适量做法1、将排骨斩成约3厘米长的段，洗净沥干，加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、十三香，拌匀后放入冰箱冷藏3小时...

主食 2024-11-25 0 41

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