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不是大班的“大班”—绿豆蓉冰皮月饼

不是大班的“大班”—绿豆蓉冰皮月饼的做法：用料糯米粉55g、粘米粉45g、低筋面粉25g、玉米油45g、牛 奶215g、炼 奶2勺（我用了30g)、糖25g、糕粉（熟糯米粉）适量做法1、1.将所有...

主食 2024-11-25 0 45

磕巧果

磕巧果的做法：用料面粉500克、温水220克、奶粉15克、糖50克、酵母1小勺做法1、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中2、揉成均匀的面团3、揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发...

主食 2024-11-25 0 46

无糖冰皮月饼

无糖冰皮月饼的做法：用料糯米粉90g、粘米粉70g、小麦淀粉（澄面）40g、植物油35g、牛奶370g、果糖20g、红豆（馅料）、水（馅料）、果糖（馅料）、紫薯（馅料）、植物油（馅料）少许做法1、首先...

主食 2024-11-25 0 48

水晶红豆粽

水晶红豆粽的做法：用料西米一小碗（看包多少了，这是3个左右的量）、红豆（也可用绿豆）一小碗底、红茶（也可换绿茶）、粽叶、糖适量、植物油一点点做法1、红豆提前一天泡着。绿豆同。2、大火煮开水，下粽叶，换...

主食 2024-11-25 0 44

酥皮绿豆饼

酥皮绿豆饼的做法：用料绿豆300克、白糖35克、玉米油50克、低筋面粉100克、水60克做法1、绿豆洗净、浸泡若干小时2、将浸泡好的绿豆放入电饭煲，煮至绿豆软烂、3、将煮好的绿豆放入料理机研磨成绿豆沙...

主食 2024-11-25 0 45

冰淇淋月饼

冰淇淋月饼的做法：用料苦甜巧克力50克、白巧克力100克、冰淇淋100克（香草、巧克力、草莓、绿茶）、果冻模6只、草苺糖粉15克、绿茶粉15克做法1、将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降...

主食 2024-11-25 0 42

超详细版自制红豆沙做法

超详细版自制红豆沙做法的做法：用料红豆350g、砂糖85g（可根据口味酌情增减）、水红豆三倍体积的量（大约）做法1、350g红豆洗净，加三倍体积左右的水泡1～2小时，多泡点时间没关系。2、放高压锅中压...

主食 2024-11-25 0 44

梅干菜烧饼

梅干菜烧饼的做法：用料梅干菜100克、五花肉100克、中筋面粉300克、香葱50克、颗粒酵母5克、白芝麻少许、糖少许、盐少许、香油 少许做法1、梅干菜泡15分钟淘洗几遍攥干水分用刀剁细，五花肉洗净去皮...

主食 2024-11-25 0 43

辣味粉蒸排骨

辣味粉蒸排骨的做法：用料排骨、大米、辣味豆瓣酱、自制山楂粉、腐乳、生抽、料酒、白糖、盐、老姜、芋艿（我买的是处理去了皮的）做法1、【腌制排骨】排骨要提前浸泡，换两遍水，去血水。调汁：腐乳（带点汤汁）捣...

主食 2024-11-25 0 43

自制红豆沙馅

自制红豆沙馅的做法：用料红豆、白糖、食用油做法1、红豆放入锅内煮2、煮至熟烂，红豆外壳都裂开为止，盛出3、取一大碗和滤网，我是用电饭煲的内胆和小菜篓4、用电饭煲的内胆接满水，将小菜篓架在上面，水要能至...

主食 2024-11-25 0 45

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