首页 菜谱大全

干煸小银鱼

干煸小银鱼的做法:用料小干鱼适量、葱姜丝适量、干辣椒丝适量、蒜片适量、糖或者蜂蜜适量、芝麻适量做法1、锅中倒油(多一点)。2、放入芝麻。3、将小干鱼在清水里捞一下,去掉灰尘,沥干水份。4、加入葱姜丝、...

热菜 2024-11-24 0 96

大葱炒素鸡

大葱炒素鸡的做法:用料大葱180克、素鸡250克、盐适量、料酒适量、鸡精适量做法1、大葱洗净,切厚片.素鸡切块.2、锅里油热,放下大葱煸炒出香味.3、放入素鸡煸炒.4、加料酒煸炒.5、加盐,鸡精,煸匀...

热菜 2024-11-24 0 84

番茄胡萝卜炖牛腩

番茄胡萝卜炖牛腩的做法:用料牛腩500克、番茄2个、胡萝卜100克、洋葱适量、姜片适量、八角2粒、香叶适量、盐1片、糖适量、红烧酱油4克、料酒适量做法1、将牛肉切块。2、下冷水锅里煮一开捞出洗净。3、...

热菜 2024-11-24 0 83

豆腐羹

豆腐羹的做法:用料豆腐适量、熟虾适量、鸡汤适量、蚕豆适量、荸荠适量、葱适量、淀粉适量、糖适量、盐适量做法1、熟虾准备好。2、豆腐切块。3、荸荠、蚕豆瓣儿、虾,葱炒出香味。4、加鸡汤,煮几分钟。5、加嫩...

热菜 2024-11-24 0 86

高压锅版秘制烤排骨

高压锅版秘制烤排骨的做法:用料肋排骨两根、料酒100克、秘制辣椒酱1勺、熟白芝麻30克、蜂蜜2勺、油1勺、醋3滴做法1、烧烤汁、料酒2、秘制辣椒酱3、洗净的肋排(排骨的中间部份)4、用以后三种佐料加柠...

热菜 2024-11-24 0 100

番茄洋葱牛肉汤

番茄洋葱牛肉汤的做法:用料牛肉250克、番茄1只、洋葱半只、生姜2片、番茄酱2大勺、盐1小勺做法1、准备好的用料。2、牛肉洗净切块焯水洗净血沫。3、加适量的水,两片生姜炖至牛肉酥烂。4、番茄洗净去皮。...

热菜 2024-11-24 0 100

清炖山药狮子头

清炖山药狮子头的做法:用料猪腿肉300克、山药200克、油菜100克、葱姜适量、鸡蛋1个、淀粉适量、香油15克、盐适量、味精5克、胡椒粉适量、料酒3克做法1、将去皮的猪后腿肉剁成馅。加入鸡蛋 盐 味精...

热菜 2024-11-24 0 90

学大厨的宫保鸡丁

学大厨的宫保鸡丁的做法:用料鸡胸脯肉200g、腰果20g、青椒20g、干辣椒10g、麻椒20粒、大葱适量、姜15g、蒜适量、老抽5g、醋适量、白糖5g、盐适量、鸡精10ml、料酒适量、红油8ml、水淀...

热菜 2024-11-24 0 91

酱豆子

酱豆子的做法:用料黄豆300克、红辣椒4个、姜4片、花椒1勺、大茴4个、盐1大勺、生抽2勺做法1、黄豆泡8小时左右。2、换掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。3、放生抽和盐。4、煮开后放花椒,当然也...

热菜 2024-11-24 0 77

蒜烧深海鲈鱼

蒜烧深海鲈鱼的做法:用料冷冻深海鲈鱼(3块约300余克)、大蒜5瓣、黄瓜半根、尖椒半根、生抽、老抽、盐、糖做法1、首先把冷冻鲈鱼拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室,晚上正好可以用)。然后准备工作从烧开...

热菜 2024-11-24 0 80