山寨麻婆豆腐 山寨麻婆豆腐的做法：用料嫩豆腐适量、蒜苗适量、猪肉适量、油适量、蒜适量、花椒粉适量、盐适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、淀粉适量做法1、原料图。2、豆腐切丁，蒜苗洗净切段，肉和蒜剁成末，豆豉和豆瓣酱剁碎。3... 热菜 2024-11-24 0 77
西湖燕窝 西湖燕窝的做法：用料西葫芦1个、鹌鹑蛋5个、面粉适量、盐3克、味精适量做法1、先把西葫芦洗净。2、切成细丝。3、放盐、味精拌匀，腌制3分钟。4、放入面粉拌匀。5、用筷子夹到盘子里，摆成燕窝状。6、锅里... 热菜 2024-11-24 0 72
香辣豆豉蒸鲈鱼 香辣豆豉蒸鲈鱼的做法：用料鲈鱼500克左右、豆鼓适量、红椒适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱适量、油适量、姜适量做法1、准备鲈鱼一条。2、备好辅料。3、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干，在鱼身... 热菜 2024-11-24 0 73
鱼香茭白 鱼香茭白的做法：用料茭白适量、猪里脊肉适量、木耳适量、剁椒适量、香菜适量、葱碎适量、姜碎适量、蒜碎适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香醋适量、胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、糖适量、味精适量做法1、猪... 热菜 2024-11-24 0 81
清蒸蒜茸开边虾 清蒸蒜茸开边虾的做法：用料鲜虾200克、米粉一把、蒜茸少许、葱花少许、红椒末少许、料酒一勺、生抽半勺、盐1/5勺做法1、把虾清洗干净。2、从虾背部片开并去除虾线，然后用少许盐、料酒、腌制半小时左右。3... 热菜 2024-11-24 0 104
鱼头泡饼 鱼头泡饼的做法：用料白鲢鱼头适量、白皮饼适量、黄酱适量、豆瓣酱适量、酱油适量、老抽适量、八角2粒、大葱适量、姜适量、蒜瓣适量、香菜适量、小葱适量、盐适量、红辣椒适量做法1、鱼头在中间斩开后洗净放入盘中... 热菜 2024-11-24 0 82
茄汁鸡翅 茄汁鸡翅的做法：用料鸡中翅8只、葱段5g、姜5g、李锦记番茄沙司60g、李锦记蚝油6g、料酒5ml、白砂糖20g、盐2g、生粉5g做法1、准备好所需食材。2、鸡翅洗净，每块划上二刀。3、放入李锦记蚝油... 热菜 2024-11-24 0 79
番茄排骨 番茄排骨的做法：用料肋排500克、番茄400克、葱头2根、姜2块、独头蒜1个、料酒2大勺、排骨酱2大勺做法1、排骨洗净焯水。2、配料准备好。3、炒锅放2大勺（30毫升）油，烧至五成热，下排骨爆炒。4、... 热菜 2024-11-24 0 88
牛肉芹菜 牛肉芹菜的做法：用料肉（猪肉、牛肉均可）适量、芹菜适量、植物油适量、料酒适量、葱姜适量、淀粉适量、盐适量、蚝油适量做法1、芹菜过水焯一下过凉2、肉洗净切成丝，用生抽、酒、淀粉拌匀、芹菜切段3、锅加油下... 热菜 2024-11-24 0 101
飘香豆腐钵 飘香豆腐钵的做法：用料嫩豆腐1个适量、胡萝卜半根、黄瓜半条、洋葱半个、香菇六朵、生姜1小块、盐适量、鸡粉1茶匙、花生油1汤匙做法1、将黄瓜和胡萝卜切成相同大小的丁。2、将香菇和洋葱切成大小相同的丁，生... 热菜 2024-11-24 0 87
