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虾仁烩杂锦

虾仁烩杂锦的做法:用料虾适量、圣女果适量、腰果适量、马蹄适量、西兰花适量、油适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量做法1、将各式材料洗净,马蹄切小块;圣女果对半切。2、虾去壳取虾仁用料酒腌制10分钟。3、...

热菜 2024-11-24 0 67

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐的做法:用料干豆腐200克、尖椒50克、胡萝卜少许、葱花少许、色拉油适量、精盐适量、味精适量做法1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3、将胡萝卜清洗...

热菜 2024-11-24 0 67

鸡汁豆腐

鸡汁豆腐的做法:用料干豆腐1kg、鸡骨架一个、小米2勺、茶叶一小把、葱一棵、姜四片、花椒一勺、大料3朵、盐一勺、酱油5勺、红糖一勺、白糖一勺做法1、葱切段,姜切片。豆腐按自己设计的大小来切成长方形。我...

热菜 2024-11-24 0 64

软炸鲜蘑

软炸鲜蘑的做法:用料鲜蘑500g、鸡蛋1个、面粉3羹匙、淀粉2羹匙、花生油适量、盐适量、五香粉适量做法1、将鲜蘑洗净、去蒂。2、将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3、锅烧开水,放入撕好蘑菇条,将蘑菇条焯熟。4...

热菜 2024-11-24 0 67

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤的做法:用料排骨150g、莲藕150g、玉米150g、胡萝卜150g、盐适量、料酒适量、姜片适量做法1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。2、莲藕、玉米去皮洗净...

热菜 2024-11-24 0 80

油炸虾仁

油炸虾仁的做法:用料鲜虾仁400g、鸡蛋三个、面粉适量、料酒适量、花椒粉适量、盐适量、油适量做法1、虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,撒上盐、料酒、花椒粉腌制十分钟2、取一个小盆,打入鸡蛋,搅匀3、倒入面...

热菜 2024-11-24 0 72

酱爆素三丁

酱爆素三丁的做法:用料豆腐100克、土豆1个、黄瓜50克、豌豆50克、葱末适量、甜面酱1大勺、糖5克、油适量做法1、豌豆洗净,黄瓜切丁。2、把豌豆在水中煮至1分钟捞出控干水分。3、土豆去皮切丁。4、土...

热菜 2024-11-24 0 69

豉香豆腐

豉香豆腐的做法:用料豆腐500克、指天椒5粒、葱1根、香辣豆豉100克、生抽1汤匙做法1、豆腐切成小块,指天椒切成圈待用。2、葱切成葱花待用。3、香辣豆豉备好。4、锅下油烧微热,然后把豆腐块放入。5、...

热菜 2024-11-24 0 81

韭菜焖鲜河虾

韭菜焖鲜河虾的做法:用料野生河虾1斤、韭菜半斤、蒜瓣1片、盐适量、蚝油适量、花生油适量做法1、用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。2、锅烧热油,放蒜茸爆香。3、放韭菜段入锅炒软。4、炒软韭菜后,放入烙干了...

热菜 2024-11-24 0 75

油炸小黄鱼

油炸小黄鱼的做法:用料小黄鱼适量、番茄酱适量、蒜沫适量、葱沫适量做法1、用油炸的黄鱼不能太大,大了炸不透。2、黄鱼洗净后用盐腌一小时。炸前再摸上薄薄的粉芡,这样不会粘锅。3、下锅炸咯,先炸一次,等冷却...

热菜 2024-11-24 0 78