清蒸笋壳鱼 清蒸笋壳鱼的做法：用料笋壳鱼一条、姜适量、油适量、头抽酱油适量、葱适量做法1、将鱼宰杀去肚洗净。2、碟子上摆上几根葱，将鱼置于上面，再放上些姜丝。3、将鱼入锅蒸八分钟取出。4、撤掉上面的葱姜,倒掉碟子... 热菜 2024-11-24 0 73
红焖小土豆 红焖小土豆的做法：用料土豆600克、辣椒3个、盐2克、酱油15克、糖30克、料酒10克、八角1枚、葱10克、姜5克、蒜3瓣做法1、先把土豆洗净。2、刮去外皮，用水浸泡。3、控干水分。4、葱、姜、蒜、八... 热菜 2024-11-24 0 69
油焖鸡翅 油焖鸡翅的做法：用料鸡翅八个、生粉适量、胡萝卜适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量做法1、鸡翅解冻后洗净备用。2、鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。3、葱姜切末，胡萝卜切花备用。4、锅内... 热菜 2024-11-24 0 75
麻辣花生米 麻辣花生米的做法：用料花生米300克、干辣椒10条、花椒10粒、熟芝麻适量、盐4克、八角粉2克、菜油150毫升做法1、先把花生米洗净。2、用冷水泡3分钟。3、滤掉水分用吸油纸擦干。4、放盐，八角粉拌匀... 热菜 2024-11-24 0 78
蚝油尖椒炒章鱼仔 蚝油尖椒炒章鱼仔的做法：用料小章鱼一斤、尖椒适量、干辣椒适量、姜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量做法1、将章鱼洗净。2、焯水待用。3、尖椒、姜洗净。4、尖椒、姜切好。5、起油锅，爆香干辣椒，下焯好水... 热菜 2024-11-24 0 82
花菇蒸猪肉 花菇蒸猪肉的做法：用料猪肉碎适量、花菇适量、鸡蛋适量、葱茸适量、姜茸适量、蒜茸适量、胡椒粉适量、老抽适量、酱油适量、蚝油适量做法1、原料：猪肉碎 姜茸 蒜茸 葱茸 花菇 鸡蛋调味料：蚝油 酱油 老抽... 热菜 2024-11-24 0 88
剁椒蒸金针菇 剁椒蒸金针菇的做法：用料金针菇200克、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克做法1、金针菇一把。2、切去尾部相连的部分。3、过清水冲洗干净。4、滤干水分... 热菜 2024-11-24 0 108
四喜黄豆 四喜黄豆的做法：用料黄豆200克、青豆粒20克、茨实10克、熟玉米粒20克、盐适量、白糖适量、鸡精少许、生抽适量、料酒少许做法1、泡好的黄豆、包好的青豆、泡好的芡实和熟玉米粒。2、把泡好的黄豆、青豆和... 热菜 2024-11-24 0 102
翠绿苦瓜 翠绿苦瓜的做法：用料苦瓜适量、葱蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、水淀粉适量做法1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切条。3、葱蒜切片。4、起锅热油，爆香葱蒜。5、放入苦瓜条，用旺火煸炒。6、炒至苦瓜条... 热菜 2024-11-24 0 90
南瓜干烧鸡腿肉 南瓜干烧鸡腿肉的做法：用料南瓜干适量、鸡腿肉适量、生姜适量、蒜苗适量、辣椒适量、油适量、盐适量、酱油适量做法1、南瓜干适量，加水泡半小时左右，泡发。2、鸡腿肉切块，生姜切丝，辣椒切末，蒜苗切丝备用。3... 热菜 2024-11-24 0 74
