首页 菜谱大全

三杯鸡

三杯鸡的做法:用料童子鸡半只、姜片适量、葱段适量、啤酒一杯、油半杯、酱油半杯做法1、原料图如图。2、鸡肉切块焯水沥干备用。3、半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。4、倒入鸡块煸炒微黄。5、倒入啤酒和酱油,...

热菜 2024-11-24 0 78

蚝油莴笋炒鸡腿菇

蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法:用料莴笋1根、鸡腿菇250克、红椒15克、葱姜适量、盐适量、蚝油15克、糖1克、水淀粉适量、香油适量做法1、准备好所有的食材。2、莴笋去皮切块,鸡腿菇洗净切块,红椒切菱形片。3...

热菜 2024-11-24 0 86

莴笋版腌笃鲜

莴笋版腌笃鲜的做法:用料咸肉适量、莴笋适量、猪排骨适量、百叶适量、葱适量、料酒适量、姜适量做法1、咸肉切成小块,在冷水中浸泡1小时,泡去多余盐分。排骨切成小块。2、莴笋切成滚刀块。3、百叶切细长条,打...

热菜 2024-11-24 0 74

红膏蟹蒸粉丝

红膏蟹蒸粉丝的做法:用料红肓蟹1只、粉丝50克、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量做法1、准备好粉丝,肓蟹2、粉丝用温水泡发好3、膏蟹用刷子洗净,瓣开,去胃,去...

热菜 2024-11-24 0 131

甜酸薄荷龙利鱼

甜酸薄荷龙利鱼的做法:用料龙利鱼适量、薄荷适量、姜丝适量、白醋适量、白糖适量做法1、龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。2、烹饪之前取出洗掉腌料切成块。3、薄荷切成丝。4、烧热锅倒入少许橄榄油...

热菜 2024-11-24 0 74

春笋焖鸡块

春笋焖鸡块的做法:用料春笋适量、鸡肉适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量做法1、春笋备用。2、鸡肉备用。3、生姜、大蒜、花椒、...

热菜 2024-11-24 0 67

香嫩黑椒牛排

香嫩黑椒牛排的做法:用料牛里脊一斤、蚝油适量、鸡精适量、黑胡椒碎适量、红酒适量、蒜瓣适量、洋葱适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量做法1、牛里脊洗净切片。牛肉很重要哦,只有嫩嫩的牛肉才能做出香嫩的牛排哦...

热菜 2024-11-24 0 62

酸辣鱼三鲜

酸辣鱼三鲜的做法:用料鱼头适量、鱼尾适量、脊骨适量、鱼腹适量、泡椒适量、料酒1勺、酱油半勺、白糖半勺、红辣椒适量、鸡精适量、生抽1勺、盐半 勺、姜葱适量做法1、鱼头鱼尾鱼骨鱼腹分别切成小块。2、加姜葱...

热菜 2024-11-24 0 63

马蹄小丸子

马蹄小丸子的做法:用料猪肉馅适量、鸡蛋适量、马蹄适量、淀粉适量、姜末适量、酱油适量、白胡椒粉适量、料酒适量、十三香适量、鸡精适量、五香粉适量、盐适量、葱适量、大料适量做法1、备好猪肉馅、马蹄几个、鸡蛋...

热菜 2024-11-24 0 65

米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法:用料猪肉适量、蒸肉米粉适量、鸡蛋适量、料酒适量、生抽适量、五香粉适量做法1、猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;2、倒入料酒;3、加入生抽;4、加入五香粉;5、搅拌均匀后放入冰箱...

热菜 2024-11-24 0 65