紫苏蒸鱼头 紫苏蒸鱼头的做法：用料鱼头适量、紫苏叶适量、葱适量、剁椒适量、油适量、盐适量、料酒适量做法1、材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2、将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3、盘底铺上葱段。4、将鱼头抹上盐... 热菜 2024-11-24 0 72
辣椒肉末 辣椒肉末的做法：用料辣椒250g、瘦肉100g、油适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、盐适量做法1、原料图，辣椒和瘦肉洗净待用。2、辣椒切圈，蒜切末，瘦肉切碎末。3、锅里放油，冷油下肉末，小火煸炒。4、... 热菜 2024-11-24 0 59
面托小黄花 面托小黄花的做法：用料小黄花适量、面粉适量、小苏达少许、面包糠适量、盐适量、糖适量、花椒粉适量、料酒适量、醋适量做法1、小鱼冼净（刮鱼鳞、去头、去鳍）。2、用盐、花椒粉、料酒、糖、醋腌制小鱼10分钟后... 热菜 2024-11-24 0 80
麻辣海鲜香锅 麻辣海鲜香锅的做法：用料大虾半斤、小螃蟹8两、花蛤1斤、金针菇适量、莴笋适量、魔芋适量、菜花适量、土豆适量、杏鲍菇适量、面粉2大汤勺、淀粉1大汤勺、八角3块、花椒8克、辣椒15克、茴香6克、肉寇1个、... 热菜 2024-11-24 0 68
黑三孜然串 黑三孜然串的做法：用料鲜猪肉1000g、黑山腌料40g、水200g做法1、将原料肉洗净，切成4～6g大小的块状，备用2、按比例将腌料与冰水混合，配制成腌制液，再加入到切好的肉块中，使腌制液与肉块充分接... 热菜 2024-11-24 0 66
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法：用料皮蛋适量、白粥适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量做法1、皮蛋，根据人数准备，个人感觉，一人一个比较好。2、皮蛋切成末。3、瘦肉切成肉丝，要切的细一些。4、葱切末。5、姜切... 热菜 2024-11-24 0 73
家常熬红鲳鱼 家常熬红鲳鱼的做法：用料红鲳鱼一条、酱油适量、甜面酱适量、酱豆腐适量、料酒适量、醋适量、葱适量、大料适量、白糖适量、蒜适量、姜适量做法1、红鲳鱼收拾干净，身上打花刀，便于入味。2、拍少许干淀粉备用。3... 热菜 2024-11-24 0 66
鱼香炒薯条 鱼香炒薯条的做法：用料土豆两个 450克、红椒条40克、青椒条40克、葱花20克、姜末10克、蒜末20克、自制泡椒酱20克、郫县辣酱20克、酱油10克、香醋20克、白糖20克、黄酒10克、味精1克、盐... 热菜 2024-11-24 0 76
脆炒西瓜皮 脆炒西瓜皮的做法：用料西瓜皮适量、辣椒适量、蒜适量、花椒适量做法1、准备好西瓜皮一块。2、西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。4、腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水... 热菜 2024-11-24 0 64
蒜香蚝油菜花 蒜香蚝油菜花的做法：用料菜花200g、蒜碎适量、鸡精2g、蚝油1勺做法1、菜花洗净掰成小朵。2、把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。3、锅中加入油爆香蒜碎。4、下入焯水的菜花翻... 热菜 2024-11-24 0 67
