莴笋溜鱼片 莴笋溜鱼片的做法：用料龙脷鱼片180克、莴笋片100克、春笋片50克、黄酒糟汁40克、盐2克、白糖15克、味精1克、葱油适量、水淀粉适量做法1、鱼片浆制；鱼片里放入少许胡椒粉。2、然后放入盐、味精抓匀... 热菜 2024-11-23 0 64
京味儿烧羊排 京味儿烧羊排的做法：用料羊肋排一块 400克、陈年卤汤2000克、清水2000克、八角1枚、草果1枚、桂皮3克、冰糖15克、盐15克、酱油20克、葱段30克、老姜20克、烹调油适量做法1、先把羊排放入... 热菜 2024-11-23 0 64
干菇鸡片 干菇鸡片的做法：用料鸡胸肉适量、茶树菇适量、滑子菇适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、盐适量做法1、准备好干的茶树菇 滑子菇2、茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡3、鸡胸肉一块4、鸡... 热菜 2024-11-23 0 63
干锅菜花五花肉 干锅菜花五花肉的做法：用料菜花半个、青椒一个、五花肉100克、泰椒一个、老干妈豆豉一茶勺、白糖一小勺、鸡精2克、蒸鱼豉油一茶勺、盐适量、胡椒粉适量、蒜两瓣、葱一小段做法1、1菜花洗净掰成小朵，青椒也掰... 热菜 2024-11-23 0 69
蔬菜香菇鸡肉丸 蔬菜香菇鸡肉丸的做法：用料鸡胸脯肉一块、鱼肉适量、胡萝卜1/6根、鸡蛋一颗、香菇6-8朵、姜适量、料酒适量、高汤适量、淀粉适量、香油适量、盐适量、鸡精适量做法1、将鸡脯肉、鱼肉剁成肉茸，比例为2:1；... 热菜 2024-11-23 0 77
干烧急冻虾 干烧急冻虾的做法：用料急冻虾适量、香葱适量、姜适量、酒适量、生抽适量、少许糖适量做法1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾... 热菜 2024-11-23 0 71
圆葱炒鱿鱼 圆葱炒鱿鱼的做法：用料鱿鱼一只、圆葱1个、生姜适量、小葱适量、青椒3个、盐适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒碎适量做法1、原料图。2、鱿鱼开水中淖下水。3、圆葱，生姜切丝，小葱切段，青椒切丁。... 热菜 2024-11-23 0 65
鱼香千张丝 鱼香千张丝的做法：用料千张200克、泡发木耳50克、胡萝卜50克、葱姜蒜适量、郫县辣酱1勺、糖5克、盐2克、酱油适量、醋4克、水淀粉适量、鸡精2克做法1、葱姜蒜切成末。2、千张、胡萝卜、木耳分别切成丝... 热菜 2024-11-23 0 70
香辣螺蛳 香辣螺蛳的做法：用料螺蛳750g、青椒3个、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、生抽适量做法1、准备好食材。螺蛳需要清水浸泡一天，当中换两次水。水中可以倒些食用油，这样螺蛳会吐出粘粘的脏东西。食用前再剪去... 热菜 2024-11-23 0 69
翡翠茄汁虾 翡翠茄汁虾的做法：用料大青虾8只、面粉300克、菠菜150克、番茄酱50克、黄油40克、盐适量、糖适量、鸡精适量、葱姜适量、洋葱适量做法1、菠菜清洗干净烫一下过凉水。2、用搅拌机打成菜汁。3、面粉加适... 热菜 2024-11-23 0 71
