香煎牛排 香煎牛排的做法：用料牛排2人份、西兰花4朵、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量、烧烤酱2勺、蚝油2勺、料酒1瓶盖、生抽1勺、罗勒叶2片做法1、准备好2人份牛排。2、用刀背把肉敲松。3、牛排抹上盐和胡椒粉。4... 热菜 2024-11-23 0 52
葱油爆白虾 葱油爆白虾的做法：用料白虾400克、大葱三段、姜一块、蒜五瓣、蒸鱼豉油一汤匙做法1、原料图。姜蒜切片，一段葱切段。2、锅里放油，把两段大葱剖开，放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。3、葱捞出来控干油，... 热菜 2024-11-23 0 55
老干妈煸茄丝 老干妈煸茄丝的做法：用料长茄子500克、青椒2个、蒜瓣5个、葱姜适量、盐适量、老干妈香辣酱20克、酱油10克、糖3克、鸡精适量做法1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。3、青椒洗... 热菜 2024-11-23 0 56
卤兔排 卤兔排的做法：用料兔排适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、红椒干适量、草果适量、香叶适量、冰糖适量、料酒适量、盐适量、老抽适量做法1、兔排洗净，卤料准备好。2、将兔排下锅焯水。3、将卤料下炖... 热菜 2024-11-23 0 57
蘑菇烧豆腐 蘑菇烧豆腐的做法：用料豆腐300克、蘑菇150克、葱适量、姜适量、盐适量、糖2克、蚝油20克、生抽15克、水淀粉适量、香油适量做法1、准备好所有的食材。2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。3、炒锅倒油爆... 热菜 2024-11-23 0 57
手抓羊肉 手抓羊肉的做法：用料羊排两斤、生姜三四片、花椒适量、桂皮适量、丁香适量、小茴香适量、橙皮适量做法1、羊排斩块，用加了一勺料酒的清水浸泡一个小时去除血水。2、锅中放水，将羊肉放入烧开煮几分钟。3、捞出用... 热菜 2024-11-23 0 56
炖腔骨 炖腔骨的做法：用料腔骨1斤半、葱1节、姜1小块、花椒约30颗、小茴香30颗、八角2个、草果1个、香叶2片、生抽4匙、老抽3匙、盐1匙、醋1匙、白糖1/2匙做法1、准备材料。2、把腔骨清洗干净后，放入锅... 热菜 2024-11-23 0 57
剁椒粉蒸鲶鱼 剁椒粉蒸鲶鱼的做法：用料鲶鱼两斤、白蒸菜粉100克、姜末10克、盐2勺、醋15克、料酒15克、鸡精适量、胡椒粉适量做法1、将鲶鱼活杀，去肠去鳃，分成四段，打上花刀，洗净滤干水分。2、将处理好的鲶鱼置于... 热菜 2024-11-23 0 54
三鲜蒸排骨 三鲜蒸排骨的做法：用料肋骨两根、火腿适量、冬笋适量、冬菇适量、姜片适量、葱段适量、盐一茶匙、糖一茶匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、料酒两汤匙、水淀粉一汤匙做法1、原料图如图。2、排骨切小块焯水煮三分钟，水... 热菜 2024-11-23 0 77
津丝蒸虾 津丝蒸虾的做法：用料虾8只、蒜泥3大匙、葱末适量（2根左右）、魔芋丝200g、芫荽适量、生粉适量、糯米酒1大匙、冰糖1大匙、生抽1大匙、鱼露2大匙、虾油1大匙、糖二分之一匙、芝麻油适量、色拉油适量做法... 热菜 2024-11-23 0 59
