酸菜烧鸭血 酸菜烧鸭血的做法：用料鸭血500克、酸菜300克、蒜苗2根、葱姜适量、蒜瓣4个、红辣椒1个、火锅底料15克、花椒20粒、糖2克、酱油10毫升、香油适量做法1、准备好所有的食材。2、酸菜用清水浸泡10分... 热菜 2024-11-10 0 75
虾仁炒荸荠 虾仁炒荸荠的做法：用料荸荠300克、鲜虾200克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量做法1、准备食才2、鲜虾去头去壳去沙线，洗净.3、用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉... 热菜 2024-11-10 0 65
金针菇炒肉片 金针菇炒肉片的做法：用料金针菇一盒、肉片半碗、油少许、盐少许、味精少许、酒少许、淀粉少许做法1、准备材料（把肉片用酒，味精，盐淀粉搅匀）2、放油，加热，炒肉片3、肉片炒好放一边，放油加金针菇翻炒4、再... 热菜 2024-11-10 0 69
炒油菜海米 炒油菜海米的做法：用料油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适量、葱姜末适量做法1、油菜600克，葱姜切末适量。2、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。3、先冲洗大的油菜帮。... 热菜 2024-11-10 0 81
炒平菇 炒平菇的做法：用料平菇500g、五花肉50g、胡萝卜50g、尖椒30g、盐适量、水淀粉适量、海鲜酱油适量做法1、平菇洗净，撕成小块。2、锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。3、胡萝卜，尖椒，... 热菜 2024-11-10 0 69
铁板茄子 铁板茄子的做法：用料茄子2个、猪肉100克、洋葱半个、葱、姜少许、淀粉少许、蚝油2匙、生抽3匙、番茄酱2匙、糖2匙、香油少许、盐少许、鸡精少许、醋1匙做法1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的... 热菜 2024-11-10 0 94
蚝油香菇菜心 蚝油香菇菜心的做法：用料菜心250g、泡发香菇8个、蒜瓣2个、蚝油适量、油适量、盐适量做法1、小菜心洗净，香菇洗净去蒂。2、小菜心入沸水中焯水捞出控干水分。3、热锅倒油，放入切片的蒜瓣煸香。4、倒入焯... 热菜 2024-11-10 0 93
土豆炒红蘑 土豆炒红蘑的做法：用料土豆适量、红蘑菇适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、蒜适量做法1、土豆切片，用清水投洗一下，看水清了就好，因为土豆里含淀粉影响菜的口感。2、葱蒜，切好待用。3、干红蘑菇用热... 热菜 2024-11-10 0 96
焖龙趸 焖龙趸的做法：用料龙趸适量、姜蒜陈皮适量、冰糖盐绍兴酒老抽柱候酱适量做法1、龙趸切块2、备姜、蒜、陈皮3、备绍兴酒、柱候酱4、烧热油，下冰糖。5、翻炒一下龙趸。6、瓦锅下油。7、爆香姜、蒜、陈皮8、放... 热菜 2024-11-10 0 121
虾干素鸡炒绿花菜 虾干素鸡炒绿花菜的做法：用料虾干五六个、绿花菜（花椰菜）一个、小素鸡一个，已煎好的、植物油2小汤勺、料酒少许、食盐一茶匙、味精少许做法1、虾干，五六个2、一个小素鸡。前一天已经煎好的。煎的过程可参考... 热菜 2024-11-10 0 77
