梅菜肉饼 梅菜肉饼的做法：用料半肥瘦猪肉约250克、咸梅菜约70克、盐约1克、糖约4克、生抽少许、油少许（可不放）做法1、猪肉支皮洗净沥干水，梅菜用水泡约30分钟，多洗几遍，抓干水。2、猪肉、梅菜切粒，然后一同... 热菜 2024-11-10 0 66
丝瓜枸杞炒鸡蛋 丝瓜枸杞炒鸡蛋的做法：用料丝瓜适量、鸡蛋适量、枸杞适量、油适量、盐适量做法1、1.原图材料2、2.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加适量盐打散。3、3.油锅烧热，倒入鸡蛋液滑散。4、4.倒入丝瓜翻炒至外皮变软，... 热菜 2024-11-10 0 68
素炒空心菜 素炒空心菜的做法：用料空心菜1斤适量、猪油适量、盐适量、蒜米适量做法1、空心菜去黄叶冼净待用，蒜去皮2瓣。2、蒜用刀拍碎待用。3、锅里放入猪油烧热，下入拍好的蒜米小炒。4、再放进冼好的空心菜翻炒，加点... 热菜 2024-11-10 0 77
酱骨架 酱骨架的做法：用料猪脊骨适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、生姜适量做法1、1.原图材料2、2.猪脊骨洗净，锅内放清水，放入脊骨焯水；后捞出备用。3、... 热菜 2024-11-10 0 92
素炒鸡蛋香干莴笋 素炒鸡蛋香干莴笋的做法：用料莴笋半根、鸡蛋2个、熏干100g、玉米油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、黄酒适量、鸡精适量做法1、准备好材料。（莴笋，熏干切片，葱切丝，鸡蛋打碗里）。2、鸡蛋用油煎了，搅... 热菜 2024-11-10 0 96
肉丝扒茄子 肉丝扒茄子的做法：用料长茄子适量、湿冬菇适量、瘦肉适量、姜碎适量、葱段适量、蒜茸适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量做法1、茄子洗净削皮后，对开切成四条，再切成段... 热菜 2024-11-10 0 74
酿苦瓜 酿苦瓜的做法：用料苦瓜750g、猪肉750g、香葱50g、盐酱油鸡精生粉适量做法1、苦瓜洗净，切断，去囊；香葱洗净备用；2、猪肉洗净（要一点点肥肉），先切小块儿再剁，这样比较容易剁碎。（母亲勤劳的双手... 热菜 2024-11-10 0 85
小炒千张丝 小炒千张丝的做法：用料千张400g、胡萝卜适量、香菜适量、油适量、盐适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量做法1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1分钟。3、过冷水、沥干。4、热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。5... 热菜 2024-11-10 0 75
红烧鲈鱼 红烧鲈鱼的做法：用料鲈鱼1尾、大蒜子适量、生姜适量、大蒜适量、酒酿适量、料酒适量、油适量、盐适量做法1、鲈鱼一条分3段。2、搁盐、料酒、生姜、蒜。3、抓匀、腌15分钟。4、温锅温油，中小火，放一点点盐... 热菜 2024-11-10 0 191
茄汁鲅鱼 茄汁鲅鱼的做法：用料鲅鱼适量、番茄适量、大蒜适量、姜适量、玉米油适量、面粉适量、番茄酱适量、白糖适量、食盐适量、鸡精适量做法1、鲅鱼取中间的部分，切段备用2、将番茄入沸水煮一会，目的是为了将它的皮去掉... 热菜 2024-11-10 0 68
