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板栗烧寸排

板栗烧寸排的做法:用料板栗约一斤、寸排一根(约六七两)、大葱半根、生姜几片、香葱少许、老抽2小汤勺、冰糖适量、料酒1小汤勺、植物油一勺做法1、主料:板栗约一斤寸排一根(约六七两)(下图中有肉皮,...

热菜 2024-11-10 0 76

韭菜炒豆腐皮

韭菜炒豆腐皮的做法:用料韭菜50g、豆腐皮300g、油适量、香油适量做法1、韭菜洗净,切成段2、豆腐皮切成条3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽,炒匀4、放入韭菜,因为豆腐皮本身就...

热菜 2024-11-10 0 104

耗油双菇

耗油双菇的做法:用料杏鲍菇适量、香菇适量、耗油,蒸鱼豉油,适量、盐,鸡精,葱适量做法1、把杏鲍菇,香菇用清水冲洗干净。2、杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。3、肉切片切丝都可以,用水淀粉浆一下备用。4...

热菜 2024-11-10 0 73

辣炒腰花

辣炒腰花的做法:用料猪腰两个、黄辣椒80克、红辣椒20克、黄剁椒10克、蒜头10克、姜8克、盐2克、味精1克、酱油1克、蚝油5克、料酒10克、胡椒粉1克做法1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻...

热菜 2024-11-10 0 104

海米烧冬瓜

海米烧冬瓜的做法:用料冬瓜适量、海米适量、浓汤宝鸡汤适量、姜适量、水淀粉适量、葱适量做法1、冬瓜1圈2、海米1把,用热水泡软3、生姜几片4、冬瓜去皮后切成薄片5、水芡粉半碗6、炒锅内倒油,烧至7成热时...

热菜 2024-11-10 0 71

川香辣子兔

川香辣子兔的做法:用料免肉700克、干红辣椒35克、辣椒粉3克、独蒜1个(切末)、姜适量(切末)、玉米油适量、料洒适量、白胡椒粉适量、肉桂粉适量、咖喱粉少许、五香粉少许、十五香适量、花椒粉适量、生抽适...

热菜 2024-11-10 0 64

黄酒烧鸡

黄酒烧鸡的做法:用料鸡大腿两只、姜两片、辣椒适量、盐适量、糖一小勺、生抽一小勺、黄酒一大碗做法1、准备材料,鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐2、鸡大腿斩件焯水备用3、锅热油放姜片爆香4、放鸡块、辣椒...

热菜 2024-11-10 0 65

吉利虾

吉利虾的做法:用料对虾4只、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、辣椒适量、淀粉适量、面包粉适量、胡椒粉适量做法1、准备;鸡蛋打匀。对虾洗净.2、对虾去头,去壳留尾,从虾背剖开(不用切断),去沙...

热菜 2024-11-10 0 73

干豇豆红烧肉

干豇豆红烧肉的做法:用料五花肉500克、干豇豆100克、老抽适量、料酒适量、白糖适量、香叶适量、草果适量、白寇适量、十三香适量、姜片适量做法1、先把五花肉洗净,切成坨2、把切好的肉,放在水里,加上料酒...

热菜 2024-11-10 0 123

炒双丝

炒双丝的做法:用料土豆1个、胡萝卜1个、葱适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、味精适量做法1、土豆切丝洗净淀粉。2、胡萝卜也切细丝。3、辣椒切丝,葱切斜段,蒜拍碎。4、锅中放油,油烧热后,...

热菜 2024-11-10 0 70