莲藕煨大排 莲藕煨大排的做法：用料猪大排1200 克、莲藕2000 克、生姜大块、油2 茶匙、盐4 茶匙、黑胡椒粉适量做法1、准备好大排和莲藕。2、猪大排斩小块（买的时候就帮忙剁好咧），用凉水浸泡出血水，洗净、沥... 热菜 2024-11-09 0 76
肉丸茄子煲 肉丸茄子煲的做法：用料长茄子适量、猪肉馅适量、姜适量、红辣椒适量、香葱适量、大蒜适量、水淀粉适量、生粉适量、生抽适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡粉适量、料酒适量、高汤适量做法1、主料：长茄子、猪... 热菜 2024-11-09 0 68
飘香栗子鸡 飘香栗子鸡的做法：用料鸡大腿500g、板栗200g、葱姜适量、盐适量、八角1个、酱油删除、糖适量、油删除、料酒适量做法1、把鸡腿斩成小块。2、下入热水中焯水后沥干水分。3、栗子洗净去皮备用。4、锅中放... 热菜 2024-11-09 0 69
豆豉姬菇 豆豉姬菇的做法：用料姬菇适量、豆豉适量、蒜花适量、油适量、糖适量、鸡精适量做法1、姬菇洗净，把大片的撕成小片，用手轻轻地挤干水分。2、炒锅烧热后放油。3、下姬菇煸炒出水。4、放入豆豉翻炒。5、加适量的... 热菜 2024-11-09 0 62
慈菇烧肉 慈菇烧肉的做法：用料慈菇一斤、带皮猪肉半斤、葱姜适量、大料适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量、冰糖适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、老抽适量做法1、准备食材。2、炒锅倒油爆香葱姜和大料，桂皮，香叶。3... 热菜 2024-11-09 0 101
肉片炒菜花 肉片炒菜花的做法：用料菜花半颗、猪肉一小块、淀粉 少量适量、酱油适量、葱末适量、姜末适量、豆油适量、精盐适量做法1、洗净菜花。2、菜花切成小块。3、放开水中焯烫。4、捞出菜花放入冷水中备用。5、猪肉切... 热菜 2024-11-09 0 77
鲍菇牛肉扣时蔬 鲍菇牛肉扣时蔬的做法：用料杏鲍菇2个、芹菜2根、韭菜花250G、黑豆苗200G、黄牛肉150G、京葱1段、蒜粒适量、黑胡椒5G、酱油10ML、油膏10ML、黑胡椒汁10ML、糖5G、料酒5G、花椒油2... 热菜 2024-11-09 0 84
萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉的做法：用料羊肉500克、萝卜500克、蒜头适量、生姜适量、香叶适量、陈皮适量、花椒适量、八角适量、草果适量、孜然适量、盐适量、米酒适量、酱油适量、冰糖适量做法1、准备好所需材料。2、羊肉洗... 热菜 2024-11-09 0 76
青椒酿肉丸 青椒酿肉丸的做法：用料肉丸5个、青椒半个、鸡蛋一个、生抽一勺、橄榄油一勺、水淀粉适量、蚝油一勺、盐适量、糖适量做法1、鸡蛋清打至无油无水的碗中。2、高速打至湿性发泡（建议用打蛋器哈）。3、青椒去籽，把... 热菜 2024-11-09 0 78
土豆蛋羹 土豆蛋羹的做法：用料土豆两个、猪肉馅50克、鸡蛋3个、面粉少许、洋葱适量、橄榄油少许、黑胡椒粉少许做法1、猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。2、土豆用花刀切片。3、洋葱切丝备用。4、加入黑胡椒粉和盐少... 热菜 2024-11-09 0 81
