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滑蛋牛肉

滑蛋牛肉的做法:用料嫩牛肉200克、鸡蛋5个、葱花适量、盐1茶勺、糖1/2茶勺、绍酒1大勺、芝麻油2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精适量、生抽酱油1大勺、苏打粉1/3茶勺、淀粉2茶勺、清水少许做法1、牛肉用刀...

热菜 2024-11-09 0 76

花菜木耳炒香肠

花菜木耳炒香肠的做法:用料花菜适量、黄花菜适量、木耳适量、香肠适量、葱适量、油适量、盐适量、蒜适量做法1、材料:花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。2、香肠切段,葱切段,蒜去皮。3、锅里烧开水,将花菜烫...

热菜 2024-11-09 0 102

桃仁鸡丁

桃仁鸡丁的做法:用料鸡胸肉切丁250克、鲜核桃仁80克、姜片15克、莴笋片60克、花椒10粒、盐2克、鸡粉2克、糖3克、白胡椒粉1克、花雕酒3克、花生油10克、水淀粉适量做法1、先用花雕酒、盐、鸡粉、...

热菜 2024-11-09 0 84

野山笋炒肉片

野山笋炒肉片的做法:用料精瘦肉适量、野山笋适量、泡红椒适量、葱适量、姜适量、生粉适量、盐适量、麻油适量、味精适量、油适量、鸡蛋适量、料酒少许、生抽少许做法1、野山笋2、切片3、锅里水烧开,将...

热菜 2024-11-09 0 81

干炸香酥里脊

干炸香酥里脊的做法:用料猪肉300克、鸡蛋1个、面粉30克、盐3克、鸡精2克、油600毫升(实耗60毫升)做法1、猪里脊切成长条,加入盐、鸡精腌制10分钟。2、面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。3、放...

热菜 2024-11-09 0 74

芝麻炒土鸡

芝麻炒土鸡的做法:用料半鸡适量、料酒适量、酱油适量、八角适量、盐适量、芝麻适量、葱适量、姜适量做法1、鸡肉斩小块。2、用料酒和酱油.盐淹一小会,切姜.葱.泡辣椒,油下锅炸香姜。3、下鸡肉翻炒一小会,变...

热菜 2024-11-09 0 72

红扒猴头菇

红扒猴头菇的做法:用料猴头菇适量、西兰花适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、葱姜碎适量、鸡汤适量做法1、干猴头菇用热水泡软。2、捞出挤干水分。3、再用鸡汤泡至1天。4、捞出和红烧肉一起炖焖30分钟后捞...

热菜 2024-11-09 0 84

蚝油鱿鱼卷

蚝油鱿鱼卷的做法:用料鲜鱿鱼适量、红黄彩椒适量、豌豆适量、糖适量、姜适量、盐适量、蚝油适量、葱适量做法1、材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似...

热菜 2024-11-09 0 75

甜皮烤鸭

甜皮烤鸭的做法:用料鸭半只、姜适量、葱适量、盐适量、李锦记蒸鱼豉油适量、酱油适量、红糖适量、麦芽糖适量做法1、姜葱蒜切片或段备用。2、鸭子表面均匀的抹上一层细盐。3、将李锦记蒸鱼豉油(宝贝用的是李锦记...

热菜 2024-11-09 0 71

杂蔬小炒

杂蔬小炒的做法:用料葫芦适量、洋葱适量、豆腐适量、香菇适量、红辣椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量做法1、葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。2、锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。3、煎熟后装起备用...

热菜 2024-11-09 0 65