烤火腿肠和土豆 烤火腿肠和土豆的做法：用料土豆1公斤、酸奶200ML、火腿肠（chorizor）400克、口蘑200克、法式芥末（senap）2汤匙、洋葱1个、西红柿1个、芝士粉100克、盐适量、黑胡椒粉适量做法1、... 热菜 2024-11-09 0 76
淮山炖肉 淮山炖肉的做法：用料精五花肉450克、山药240克、鹌鹑蛋14枚、西兰花少许、盐适量、油2茶匙、八角1个、白糖15克做法1、准备好食材。2、猪肉洗净切小块。3、鹌鹑蛋入锅中煮熟。4、山药去皮、洗净、切... 热菜 2024-11-09 0 76
蚝皇扣金爪 蚝皇扣金爪的做法：用料鸡爪适量、西兰花适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡粉适量、糊椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、水淀粉适量做法1、凤爪飞水后抹上老抽过油后用清水泡至十小时以上至鸡爪皮膨胀备用。... 热菜 2024-11-09 0 70
青椒炒蟹 青椒炒蟹的做法：用料蟹适量、青椒适量、辣椒酱适量、色拉油适量、葱适量、姜适量、蒜瓣适量做法1、蟹开盖后去掉腮、爪尖，内脏后洗净。2、分成蟹壳，蟹肉和蟹脚三份。3、大只的一分为二。4、葱切段，蒜切末，姜... 热菜 2024-11-09 0 78
糖醋马面鱼 糖醋马面鱼的做法：用料马面鱼适量、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、姜片适量、香葱适量做法1、将马面鱼清洗干净，用厨房纸擦拭。将鱼的每一面横切两刀，然后两面涂抹盐和胡椒... 热菜 2024-11-09 0 70
红烧小排 红烧小排的做法：用料猪小排适量、葱姜适量、八角适量、桂皮适量、糖适量、酱油适量、盐适量做法1、猪小排斩段，焯水。2、锅中放入少量的油，加入白糖。3、小火熬制糖成棕红色。4、倒入焯水的小排，煸炒均匀。5... 热菜 2024-11-09 0 113
香炒寸筋骨 香炒寸筋骨的做法：用料碎排骨350克、红椒40克、黄椒40克、青椒40克、干豆豉20克、油炸花生米30克、熟芝麻5克、烹调油适量、清水适量、姜片10克、花椒20粒、葱丁20克、干辣椒4个、郫县辣酱15... 热菜 2024-11-09 0 87
泡豇豆炒肉末 泡豇豆炒肉末的做法：用料猪肉末200克、泡豇豆400克、菜油100克、干辣椒10克、花椒5克、味精5克、蒜末5克、姜末5克、酱油少许做法1、将泡豇豆切成粗粒。2、猪肉剁成肉末。也可用机器绞碎。3、姜蒜... 热菜 2024-11-09 0 95
中式洋葱烩猪扒 中式洋葱烩猪扒的做法：用料猪扒肉适量、洋葱1个、牛奶适量、水淀粉适量、麻油适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、糖适量做法1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。2、摊开每块猪扒肉，用厨房专... 热菜 2024-11-09 0 87
泡椒猪肝盖饭 泡椒猪肝盖饭的做法：用料猪肝适量、洋葱适量、青椒适量、芹菜适量、豆瓣酱适量、泡海椒适量、泡姜适量、野山椒适量、小茴香适量、青花椒适量、大蒜适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量做法1、... 热菜 2024-11-09 0 72
