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羊肉大白菜

羊肉大白菜的做法:用料连皮带骨羊肉800克、大白菜600克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、姜适量、青蒜适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量、鸡精适量做法1、连皮带骨羊肉洗净。2、放开水焯5...

热菜 2024-11-09 0 75

冬笋塔菜

冬笋塔菜的做法:用料冬笋 塔菜适量、蒜片适量做法1、塔菜 冬笋2、冬笋包皮3、冬笋切丝 下水煮透4、蒜片煸香 依次炒塔菜 笋丝5、放盐 糖 再倒少许煮笋的水6、收汁关火 装盘...

热菜 2024-11-09 0 78

雪菜豆腐

雪菜豆腐的做法:用料雪菜适量、豆腐适量、五花肉片适量做法1、雪菜洗净切段。2、豆腐切块。3、豆腐下锅煎至两面金黄,盛出备用。4、把五花肉片炒出油。5、加雪菜炒。6、把煎好的豆腐入锅,加水煨10 分钟。...

热菜 2024-11-09 0 71

红酥手

红酥手的做法:用料猪手2、白菜叶2、红曲米适量、红枣适量、腐乳适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、花椒适量、番茄酱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、山楂适量、盐适量做法1、猪手用开水焯好。2、油...

热菜 2024-11-09 0 74

猪肉芹菜丁

猪肉芹菜丁的做法:用料芹菜1大棵、猪肉适量、黄瓜适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、盐适量、生抽少许、醋少许、料酒少许做法1、将芹菜摘去叶子,然后洗净。2、切成小丁后放沸水中氽烫,然后捞出过凉水备用。3、...

热菜 2024-11-09 0 84

香菇蒸豆腐

香菇蒸豆腐的做法:用料豆腐适量、香菇适量、红腐乳汤适量、生抽适量、盐适量、糖适量做法1、豆腐切块。2、香菇切丁。3、豆腐摆在盘上,用牙签插很多小眼,舀几小勺红腐乳汤浇上,倒点儿生抽,撒一点点儿盐和糖,...

热菜 2024-11-09 0 83

肉丝咸菜条

肉丝咸菜条的做法:用料咸菜疙瘩半个、里脊肉适量、葱适量、姜适量、八角半个、生抽少许、盐少许做法1、咸菜疙瘩洗净后切丝,然后放水中浸泡,去掉其盐分。2、葱切葱花,姜切细丝,里脊肉切丝。3、底锅热油,爆香...

热菜 2024-11-09 0 77

羊肉鱼汤

羊肉鱼汤的做法:用料羊肉适量、鲫鱼适量、冬笋适量、白萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量做法1、羊肉切块焯一下。2、移入砂锅中,加开水炖。3、切一小块冬笋加入,炖半个小时。4、鲫鱼洗好...

热菜 2024-11-09 0 119

腐乳海带烧肉

腐乳海带烧肉的做法:用料猪肉500克、海带200克、葱姜适量、料酒10克、盐适量、红烧酱油5克、腐乳汁5克、冰糖10克、八角1个做法1、将肉切成1.5厘米见方的块。2、葱切段,姜切片,准备好八角和腐乳...

热菜 2024-11-09 0 122

煎羊排

煎羊排的做法:用料羊排适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、盐适量做法1、羊排,用半个洋葱碎、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉腌制2小时。2、粘淀粉,用少许油煎。3、煎好了盛出装盘。...

热菜 2024-11-09 0 68