卤鸭翅 卤鸭翅的做法：用料鸭翅4只、潮汕老卤1袋、姜适量、蒜头适量、芫荽头适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量做法1、姜、蒜头切片，芫荽（即香菜）头洗净，潮汕老卤一袋，里面有一袋老卤包配料（内含：桂皮、八角、姜、... 凉菜 2024-11-07 0 69
凉拌米粉海带丝 凉拌米粉海带丝的做法：用料干米粉一小把、海带丝适量、胡萝卜丝少许、香油适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、蒜末适量、老干妈油辣椒适量做法1、海带丝用盐抓洗掉粘液。2、锅里下水，下海带丝。3、水开后煮至海... 凉菜 2024-11-07 0 99
凉拌莴笋片 凉拌莴笋片的做法：用料莴笋1条、指天椒6粒、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙做法1、材料备好。2、指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。3、莴笋丝用蔬菜... 凉菜 2024-11-07 0 70
玉米皮冻 玉米皮冻的做法：用料玉米适量、肉皮适量、生姜适量、花椒适量、盐适量做法1、猪皮，泡水里两个小时。2、洗净用眉夹去毛，再用刀刮去两面的油脂及脏污，再洗净备用。3、冷水下锅，水开后煮10分钟。4、玉米掰成... 凉菜 2024-11-07 0 71
蒜泥白肉茄子 蒜泥白肉茄子的做法：用料茄子1个、熟猪肉50g、剁椒适量、蒜3瓣、生抽2大勺、葱适量、香油适量、盐1小勺、醋半小勺、白糖适量做法1、茄子洗净切长条，然后分小段。2、放开水的锅内大火蒸5分钟。3、取出凉... 凉菜 2024-11-07 0 77
剁椒拌三丝 剁椒拌三丝的做法：用料芹菜100克、金针菇150克、绿豆芽100克、剁椒两大勺、盐适量、香油适量做法1、芹菜洗净，从一头撕开拉出筋丝。2、金针菇用剪刀剪去头部。3、准备绿豆芽。4、绿豆芽、金针菇洗净沥... 凉菜 2024-11-07 0 75
南京素什锦 南京素什锦的做法：用料胡萝卜一个、芹菜50克、黄豆芽50克、莲藕50克、小青菜两颗、香干50克、千张50克、香菇50克、木耳10克、冬笋50克、雪菜30克、榨菜30克、盐适量、糖适量、香油适量做法1、... 凉菜 2024-11-07 0 131
红油鸡丝 红油鸡丝的做法：用料黄豆芽100克、金针菇150克、鸡胸肉228克、胡萝卜半根、西兰花1棵、青红椒少许、鹌鹑蛋6个、芝麻油2茶匙、生抽6茶匙、白醋3茶匙、辣椒油2勺、独蒜1个、生姜小块做法1、准备好食... 凉菜 2024-11-07 0 79
西芹花生 西芹花生的做法：用料西芹适量、花生适量、胡萝卜适量、盐适量、辣椒油适量、蒜末适量做法1、花生提前用水浸泡半小时。2、放盐、大料、干辣椒，用高压锅将花生炖20分钟。3、炖好的花生用凉水过凉。4、芹菜切段... 凉菜 2024-11-07 0 73
盐水鸭腿 盐水鸭腿的做法：用料鸭腿2只、大葱1/2根、姜片6片、姜丝适量、清水1大碗、鸡精2茶勺、香油2大勺、料酒200克、白胡椒粉2茶勺、盐4茶勺做法1、鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起... 凉菜 2024-11-07 0 114
