首页 菜谱大全

甘笋拌青笋

甘笋拌青笋的做法:用料甘笋100g、莴笋300g、青椒50g、葱末适量、盐适量、味精适量、花椒油适量、辣椒油适量做法1、准备食材:莴笋、甘笋、青椒。2、莴笋、甘笋洗净切片,青椒切丝。葱切末。3、用沸水...

凉菜 2024-11-06 0 151

双色橙皮皮冻

双色橙皮皮冻的做法:用料猪皮5片、枸杞子适中、葱一个、姜一块、蒜适中、香叶一片、鸡精两勺、生抽两勺、白砂糖两勺、老抽一大勺、八角一个、干辣椒两个、花椒水两碗、咸盐两勺、橙皮两个、料酒两勺做法1、准备猪...

凉菜 2024-11-06 0 102

橙汁萝卜条

橙汁萝卜条的做法:用料萝卜350克、橙汁适量、白糖适量、果珍适量做法1、准备好所有食材。2、萝卜洗净去皮切条。3、放水煮至透明。4、捞出,放入器皿。5、小锅里倒入适量橙汁。6、放适量白糖。7、放3调羹...

凉菜 2024-11-06 0 74

无骨红油凤爪

无骨红油凤爪的做法:用料鸡爪500克、蒜蓉20克、姜末10克、葱末5克、剁辣椒80克、姜片3片、料酒2大汤匙、冰水1000克、盐少量、糖适量、醋少量做法1、1.剪去鸡爪的指甲,洗净后焯水。2、2.焯水...

凉菜 2024-11-06 0 73

老醋蛰头

老醋蛰头的做法:用料海蜇头500克、黄瓜丝100克、香菜末20克、香葱末20克、红椒丝5克、山西老陈醋30克、鲜酱油5克、白糖15克、盐1克、鸡粉2克、胡椒粉适量、香油10克做法1、把海蜇头用开水汆烫...

凉菜 2024-11-06 0 104

酸辣凉粉

酸辣凉粉的做法:用料纯豆粉200克、心里美萝卜1个、香菜适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、辣椒油适量、香油适量做法1、将心里美萝卜切成条2、放锅里加水煮上15分钟3、水的颜色变成深红色即可,捞出萝卜4...

凉菜 2024-11-06 0 75

小葱拌萝卜

小葱拌萝卜的做法:用料水萝卜1个、小葱3棵、盐适量、红油适量、味精适量、醋适量做法1、水萝卜、小葱洗净。2、萝卜切丝。3、小葱切段,用手轻轻揉捏,直到汁液渗出,葱段变软。4、萝卜丝、葱段拌匀。5、放适...

凉菜 2024-11-06 0 98

芥香脆口樱桃萝卜

芥香脆口樱桃萝卜的做法:用料樱桃萝卜200克、樱桃萝卜缨50克、蒜3-4瓣、香油适量、糖适量、盐适量、凉拌酱油适量、醋适量、鸡粉适量、芥末油适量做法1、1、把樱桃萝卜和萝卜缨清洗干净。2、2、把樱桃萝...

凉菜 2024-11-06 0 96

蒜香榨菜

蒜香榨菜的做法:用料榨菜2个、大蒜8瓣做法1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,因为我口味比较重,笑~~~)3、大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细4、大蒜切成末,注意要切的比...

凉菜 2024-11-06 0 72

盐水肝尖

盐水肝尖的做法:用料猪肝半副、花椒一勺、香葱三根、姜一块、香叶三片、盐三汤匙、料酒一汤匙、十三香两茶匙、香油一茶匙做法1、1,原料图。猪肝洗净后用清水泡两小时,两小时内需换四次水。2、2,一汤匙花椒...

凉菜 2024-11-06 0 77