肥嫩鲜美白斩鸡 肥嫩鲜美白斩鸡的做法：用料三黄鸡1只、香葱适量、六月鲜酱油适量、料酒适量、葱适量、姜适量做法1、三黄鸡洗净，将部分葱、姜塞入鸡肚内。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水，加入葱段、姜片、料酒，大火煮沸。3、... 凉菜 2024-11-06 0 56
糖醋黄瓜绿孔雀 糖醋黄瓜绿孔雀的做法：用料黄瓜适量、胡萝卜适量、细盐适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量做法1、将黄瓜、胡萝卜用清水洗净。2、将每根黄瓜切成片，用细盐、味精腌制片刻。3、胡萝卜切成端面为瓜子型柱体。4... 凉菜 2024-11-06 0 62
糖醋黄瓜河鲫鱼 糖醋黄瓜河鲫鱼的做法：用料黄瓜适量、圣女果1枚、细盐适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量做法1、鱼尾，用黄瓜段切成薄片备用。2、鱼鳞，将黄瓜切成椭圆形薄片，撒些细盐、味精腌制片刻备用。3、圣女果洗净备... 凉菜 2024-11-06 0 70
紫甘兰拌面筋 紫甘兰拌面筋的做法：用料面筋200克、紫甘兰2片、葱半根、盐2勺、凉菜调料1勺、香醋适量（多一些）、生抽几滴、芝麻香油适量做法1、面筋切粗条。2、紫甘兰切丝。3、葱切丝。4、123装在一起，加少许凉菜... 凉菜 2024-11-06 0 61
鱼生片 鱼生片的做法：用料罗非鱼2斤、葱适量、薄荷叶适量、香菜适量、姜适量、紫苏叶适量、鱼生草适量、纯正花生油适量、白醋少量、生抽适量做法1、放血几分钟后将鱼肉片出。2、片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来（吸掉... 凉菜 2024-11-06 0 103
拌茄子 拌茄子的做法：用料茄子适量、榨菜适量、虾皮适量、青椒适量、指天椒适量、姜蒜末适量做法1、材料包括：茄子，榨菜，虾皮，姜蒜末，青椒，指天椒。2、把这些东西都切成末。3、茄子切成条状。4、茄子放在锅上面隔... 凉菜 2024-11-06 0 57
速拌韩式小菜 速拌韩式小菜的做法：用料包心菜500克、杭椒3个、大蒜30克、生姜20克、洋葱20克、苹果50克、盐25克、味精2克、细砂糖30克、白米醋25克、辣椒面10克做法1、包心菜、杭椒、大蒜、生姜、洋葱、苹... 凉菜 2024-11-06 0 74
凉拌辣椒藕 凉拌辣椒藕的做法：用料莲藕约500克、葱花少许、自制油辣椒一大勺、花椒粉一小勺、老抽一大勺、盐适量、鸡精适量、香油适量做法1、莲藕去皮洗净，放入汤锅中，加冷水开始煮；2、大火烧开后把火调小点，煮10分... 凉菜 2024-11-06 0 89
酸辣小黄瓜 酸辣小黄瓜的做法：用料小黄瓜350g、葱姜蒜适量、花椒适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、油适量、盐适量做法1、小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。2、用盐腌去水分，两小时以上（我腌了一晚）。3、酱... 凉菜 2024-11-06 0 67
香辣鲜榨菜拌海带丝 香辣鲜榨菜拌海带丝的做法：用料鲜榨菜50克、海带丝100克、芝麻辣、味极鲜酱油、醋、鸡精、香油做法1、干海带丝泡水八小时以上，最好用开水泡，换两次水。2、把泡软的海带丝放入锅中煮熟，煮时加点醋更易烂。... 凉菜 2024-11-06 0 64
