剁椒酱 剁椒酱的做法：用料红辣椒200g、大蒜50g、洋葱30g、盐20g、高度白酒10g做法1、红尖椒洗净控干水份；大蒜去皮；洋葱去皮。备用。2、红尖切开去除椒蒂。3、切大些的碎儿，方便好剁。4、大蒜，洋葱... 凉菜 2024-11-06 0 77
腐乳花雕醉鸡 腐乳花雕醉鸡的做法：用料鸡腿2只、花雕酒1杯、酱油1/2杯、腐乳（压碎）2块、盐1/2茶匙、糖1汤匙、五香粉1/2茶匙、葱（切碎）1/2根、姜末1汤匙、味精适量做法1、用刀取出雞大腿的骨頭2、將雞腿肉... 凉菜 2024-11-06 0 70
野玫瑰花酱 野玫瑰花酱的做法：用料野玫瑰花适量、冰糖适量做法1、新鲜出炉滴野玫瑰花~清晨去山上摘滴。2、把花瓣和花苞分开~花苞晒干后泡水喝~美容又美白。3、熬制而成滴花酱做法：取适量花瓣加少量水用料理机粉碎。4、... 凉菜 2024-11-06 0 73
捞汁凉菜 捞汁凉菜的做法：用料黑木耳三朵、金针菇一包、黄瓜一小根、魔芋结一盒、洋葱小半个、小红椒2个、圣女果4个、香油几滴、蒜末一小勺、香醋150ml、美极鲜30ml、白砂糖20克、矿泉水100ml做法1、主要... 凉菜 2024-11-06 0 107
蒜泥白肉白菜卷 蒜泥白肉白菜卷的做法：用料白菜叶200克、五花肉200克、胡萝卜20克、葱姜适量、八角2粒、大蒜3粒、六月鲜酱油5克、香油适量、辣椒油适量做法1、把五花肉洗净焯水。2、把焯好水的五花肉加入适量的清水，... 凉菜 2024-11-06 0 82
五彩菠菜 五彩菠菜的做法：用料菠菜300克、鸡蛋1个、水发粉丝100克、水发木耳20克、红米椒1个、醋1汤匙、自制油炸辣椒、蒜泥1茶匙、鸡精、盐、香油做法1、将鸡蛋打入碗中，摊成象煎饼似的蛋皮，切成5公分长的丝... 凉菜 2024-11-06 0 87
丝丝相扣 丝丝相扣的做法：用料鱿鱼1斤、黄瓜1条、蒜4粒、精盐小勺、姜2片、料酒少许、鸡精小勺、白糖少许、白醋2-4勺、芝麻花生酱3大勺、芝麻油3滴、辣椒油（现炸）适量、柠檬汁2-3滴做法1、原料2、调料3、将... 凉菜 2024-11-06 0 72
冷吃牛肉 冷吃牛肉的做法：用料黄牛肉1000克、干辣椒4两、老姜一块、蒜头5瓣、花椒1大把、香叶4片、山奈4块、桂皮一个、茴香一个、小葱若干做法1、牛肉1.5斤（最好是里脊肉，黄牛肉也不错，我今天买的是最差的那... 凉菜 2024-11-06 0 77
川北涼粉 川北涼粉的做法：用料坨粉适量、香菜适量、花生米适量、生抽适量、大蒜水适量、胡椒粉适量、糖适量、醋适量、芝麻油适量、花椒油适量、紅油适量做法1、做涼粉的坨粉2、加水稀釋3、鍋裡水燒開4、倒入稀釋的坨粉5... 凉菜 2024-11-06 0 66
蜜汁烤麸 蜜汁烤麸的做法：用料烤麸适量、胡萝卜适量、冰糖适量、八角一个、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、芝麻适量、红糖适量、香油适量做法1、烤麸切块，用水不停的冲洗抓捏，去掉烤麸的味道。大概重复换水三次。... 凉菜 2024-11-06 0 67
