自制炼乳 自制炼乳的做法：用料牛奶（我用的是无菌枕两袋）480ml、白砂糖100g、锅（最好是不粘锅）一个、硅胶勺子或木勺子一把做法1、准备好原材料。2、把牛奶和白砂糖一起倒入锅内，中火开煮。用木勺或者硅胶勺子... 主食 2024-11-25 0 42
自制沙拉酱 自制沙拉酱的做法：用料蛋黄1个、植物油225克、白醋25克、糖粉25克做法1、蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发2、打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状3、此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油... 主食 2024-11-25 0 43
黑芝麻汤圆 黑芝麻汤圆的做法：用料糯米粉100克、温水80克、黑芝麻(熟)200克(馅)、糖100克(馅)、猪油30克(馅)做法1、第一步先做馅，将炒熟的黑芝麻和糖拌匀，(这样做是为了防止黑芝麻快速研磨没有那么快... 主食 2024-11-25 0 42
自制美味剁椒酱 自制美味剁椒酱的做法：用料【主料】红辣椒3斤、大蒜5朵、生姜一斤半、【调料】盐150克（3两）、冰糖1把、高度白酒30克、葵花籽油适量做法1、红辣椒买回来后，用清水淘洗干净后，摊开晾晒水分。大蒜5朵。... 主食 2024-11-25 0 39
自制蓬松酥脆大油条 自制蓬松酥脆大油条的做法：用料普通面粉500G、鸡蛋1颗、盐8G、小苏打4G、无铝泡打粉4G、植物油15G、水275G做法1、所有原料混合揉匀。之后再用手沾水把面团使劲的锤一锤。最好拿出来在案板上摔几... 主食 2024-11-25 0 39
自制希腊酸奶 自制希腊酸奶的做法：用料牛奶1L、酸奶菌1包（1g)、酸奶机1个、纱布1大张、筛网1个做法1、1L牛奶和酸奶菌混合均匀，加入蜂蜜调味（不一定要用蜂蜜，巧克力可可粉抹茶粉捣碎了的浆果果酱都是可以的，所以... 主食 2024-11-25 0 106
自制健康油条 自制健康油条的做法：用料普通面粉300克（高筋面粉更好一些，不要用低筋面粉）、清水170~180克（面粉的吸水性不同，清水要分次倒入，凉水就可以，希望发酵快些的可以用温水）、酵母粉5克、小苏打2克、食... 主食 2024-11-25 0 41
易极优自制酸奶 易极优自制酸奶的做法：用料新西兰易极优酸奶粉一包做法1、向内罐加入500ML冷饮用水，将一整包易极优酸奶粉倒入罐内，盖上摇匀，继续添加冷饮用水至1000ml。2、向保温罐加入沸水，直至沸水淹满红色底座... 主食 2024-11-25 0 41
自制豆沙 自制豆沙的做法：用料红豆三杯、水适量、冰糖2大块、素油（菜油，稻谷油等等）2大勺做法1、红豆泡过夜，第二天洗干净放高压锅内，加冷水高出红豆1厘米处，加冰糖煮至软透。我用的是电高压锅，用了90分钟。2、... 主食 2024-11-25 0 43
自制肠粉 自制肠粉的做法：用料1.米浆、粘米粉150g、玉米淀粉30g、小麦淀粉（澄粉）20g、水500g、2.酱汁、生抽3匙、老抽1匙、耗油1匙、糖半匙、盐适量、水5~8匙、冬菇粉1小匙、红葱头1大个、油1~... 主食 2024-11-25 0 40
