蛋酥糍粑 蛋酥糍粑的做法:用料糯米、鸡蛋、水适量、油适量、熟黄豆粉适量、白糖适量做法1、把糯米洗净充分泡发(我泡了5个小时) 沥干上笼蒸熟。2、蒸好的糯米饭(不要太稀了)。3、用擀面杖揣打或用手揉搓成团状(用水... 主食 2024-12-03 0 51
蒜香海鲜千层面 蒜香海鲜千层面的做法:用料高筋面粉、鸡蛋、虾肉或虾仁、墨鱼仔2个、夷贝4个、马苏里拉奶酪适量、大蒜30克、鲜牛奶300ml、面酥(黄油炒面)35克、盐2克、白兰地酒或普通白酒15克、胡椒粉少许、橄榄油... 主食 2024-12-03 0 47
鲜奶玉米面包 鲜奶玉米面包的做法:用料高筋面粉、白砂糖、盐、全蛋、酵母、鲜奶、无盐奶油15克、玉米粒80克做法1、牛奶放入微波炉中用“解冻”那一档转两分钟。2、倒入盛糖的碗中,用勺子搅拌搅拌,使糖全部融化。3、将黄... 主食 2024-12-03 0 46
猪肉香菜馄饨 猪肉香菜馄饨的做法:用料面粉、猪肉馅适量、香菜一棵、鸡蛋1个、水适量、香油10毫升、盐3克、鸡精少许做法1、将面粉放到盆里,加1克盐。2、放入一个鸡蛋。3、添加凉水和成比水饺面硬得面团,饧30分钟。4... 主食 2024-12-03 0 43
鲜虾面糊 鲜虾面糊的做法:用料小米虾、鱼泡大半碗、毛豆米半碗、青椒5个、香干3块、面粉一碗、开水适量、油两大勺、酱油两大勺、糖一小勺半、盐两小勺、鸡精一小勺、料酒一小勺、葱姜适量做法1、将虾和鱼泡拣去杂质、洗净... 主食 2024-12-03 0 42
豆沙小包 豆沙小包的做法:用料面粉、红萝卜泥适量、油适量、冰糖适量、发酵粉适量、红豆适量、白糖适量做法1、红豆洗净泡2个小时,放入电压力锅,加水至刚刚淹住红豆,时间调至20分钟将红豆煮熟。2、锅里放油烧热,将冰... 主食 2024-12-03 0 45
三鲜素炒面 三鲜素炒面的做法:用料鲜面条、鸡蛋适量、火腿适量、黄瓜适量、油适量、酱油适量、白糖适量做法1、材料:鲜面条。2、材料:黄瓜、火腿、鸡蛋。3、黄瓜、火腿洗净切成条。4、鸡蛋打散搅成蛋液。5、将面条放入盘... 主食 2024-12-03 0 42
娘惹双层糯米糕 娘惹双层糯米糕的做法:用料糯米、椰浆150ml、水50ml、班兰叶2片(切成8小片)、鸡蛋2粒、普通面粉35g、玉粟粉15g、班兰汁100ml、盐1/4 茶匙、幼糖120g做法1、将全部材料倒入8寸盆... 主食 2024-12-03 0 47
超软卡士达包 超软卡士达包的做法:用料高粉、普通面粉、蜂蜜、蛋白、黄油、水90g、酵母2.5g、蛋黄3个、牛奶250g、低粉25g、盐少许、砂糖75g做法1、蛋黄和砂糖混合,搅拌均匀。2、筛入面粉搅拌均匀。3、牛奶... 主食 2024-12-03 0 44
八果豆浆面包 八果豆浆面包的做法:用料高粉、低粉、麦片粉、老面团、酵母粉6克、豆浆90克、汤种76克、黄油25克、八果馅适量、白糖45克、盐3克做法1、准备材料。2、粉类过筛 老面团解冻后撕成小片 后油法将所有材料... 主食 2024-12-03 0 41