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什锦锅仔面

什锦锅仔面的做法:用料意面、活虾、鲜鱿鱼、夷贝、海鲜鱼骨汤、彩椒、青豌豆、洋葱、香芹、大蒜、胡萝卜、香叶、红花碎、百里香、胡椒粒、白葡萄酒、盐做法1、所有原料。2、炒锅上火放入橄榄油爆香大蒜粒。3、下...

主食 2024-12-03 0 224

勺式吐司两款

勺式吐司两款的做法:用料高筋面粉、鲜牛奶、黑提8克、糖粉40克、鸡蛋一枚50克、麦芽糖5克、桂花酱8克、盐5克、活性干酵母5克、清水100克、固体奶油40克做法1、全部食材。2、工具;450吐司模具两...

主食 2024-12-03 0 221

日式猪排盖饭

日式猪排盖饭的做法:用料猪里脊、鸡蛋、洋葱1颗、海苔丝适量、白芝麻适量、鲣鱼粉1/2+1/2大匙、酱油3+3大匙、味醂2+2大匙、米酒1+1大匙做法1、将里脊断筋2、用尽全力拍扁它,拍至约1cm厚3、...

主食 2024-12-03 0 125

芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法:用料奶油奶酪、奶油奶酪125g、奶油50g、鸡蛋2个、酸奶80g、低粉35g、糖50g做法1、所需材料 集中下。2、奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊,最后加入低粉轻拌均匀。3、蛋白打发...

主食 2024-12-03 0 138

菠菜培根起司面包

菠菜培根起司面包的做法:用料高筋面粉、黄、鲜牛奶、白奶油、蛋适量、新鲜菠菜200克、培根60克、彩椒60克、马苏里拉奶酪丝60克、盐10克、砂糖35克、酵母8克做法1、全部食材。2、食材。3、把基础面...

主食 2024-12-03 0 240

法式面包

法式面包的做法:用料高筋面粉、鸡蛋、活性干酵母、清水400克、葡萄干80克、朗姆酒20克、蘑菇火腿80克、马苏里拉手撕奶酪50克、法国起司片2片、麦芽糖3克、砂糖10克、盐10克做法1、面团;⑴高筋...

主食 2024-12-03 0 331

白吐司咸面包

白吐司咸面包的做法:用料法国专用面粉、细砂糖、盐、全蛋、麦芽糖、活性干酵母、鲜牛奶、清水、鲜奶油、黄油做法1、全部食材。2、工具;橡胶刮板、擀面杖、750吐司模具一个。3、把所有干粉类混合拌匀。4、先...

主食 2024-12-03 0 317

蜂蜜提子吐司

蜂蜜提子吐司的做法:用料高粉、提子干、干酵母1又2分之1、温水150克、砂糖35克、蜂蜜30克、黄油23克做法1、温水化开干酵母及蜂蜜,然后倒入到高粉里,并加入砂糖。和直光滑后,摔打揉捏搓直面团扩展阶...

主食 2024-12-03 0 259

豚骨拉面

豚骨拉面的做法:用料猪大骨、小鲫鱼1条、鸡壳1只、胡萝卜1根、洋葱1个、大蒜头1个、苹果1个、生姜1块、香叶几片、料酒适量做法1、猪大骨放入沸水中。2、汆烫去除血水。3、捞出冲洗干净。4、准备好其他材...

主食 2024-12-03 0 199

水果蛋糕

水果蛋糕的做法:用料奶油奶酪、鲜奶油、低粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐、桔子汁、低粉适量、黑巧克力适量、鲜奶油适量、糖适量、黄油适量做法1、芝士蛋糕:奶油奶酪、鲜奶油、低粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐、桔子汁。2、分...

主食 2024-12-03 0 335