首页 菜谱大全 热菜

五香酥鱼

五香酥鱼的做法:用料鲫鱼适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、五香粉适量做法1、鲫鱼处理干净,控干鱼身上的水份。2、姜蒜切成薄片。3、锅里放多点油,待油温七成热下鲫鱼小火炸至酥松。4、锅里留余油将姜蒜炒香,...

热菜 2024-11-24 0 118

尖椒木耳炒豆腐

尖椒木耳炒豆腐的做法:用料豆腐一块、尖椒适量、黑木耳适量、肉末适量、蒜末适量、料酒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、白砂糖适量、花生油适量、淀粉适量、精盐适量、鸡精适量做法1、干黑木耳提前泡发,去...

热菜 2024-11-24 0 70

沟三鲜

沟三鲜的做法:用料鲫鱼2条、昂刺鱼1条、田螺400克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、糖适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、油适量做法1、鲫鱼,昂刺鱼去鳞去肚去鳃,洗净...

热菜 2024-11-24 0 76

洋葱炒牛柳

洋葱炒牛柳的做法:用料牛里脊肉250克、洋葱一个、青椒一个、葱适量、姜适量、蒜瓣3个、料酒15克、糖3克、黑胡椒粉2克、蒸鱼豉油10克、生抽5克、盐适量、淀粉适量、香油适量、蛋清一个做法1、准备好所有...

热菜 2024-11-24 0 95

奶香土豆胡萝卜泥

奶香土豆胡萝卜泥的做法:用料土豆泥适量、胡萝卜泥适量、牛奶适量、青红椒适量、火腿适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量做法1、材料:土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。2、土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用...

热菜 2024-11-24 0 90

红烧方块冬瓜

红烧方块冬瓜的做法:用料冬瓜一块、红辣椒一根、香葱三根、色拉油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量做法1、冬瓜一块。2、切去皮洗净待用。3、切成两块,再把表面切成小方块。4、不要切断,...

热菜 2024-11-24 0 97

布包豆腐炒肉片

布包豆腐炒肉片的做法:用料五花肉300克、布包豆腐1块、青椒适量、红椒适量、盐适量、油适量、蒜头适量做法1、准备好五花肉和布包豆腐2、豆腐切片,尖椒也切片。3、五花肉切片后,用生抽、生油稍微腌制一下。...

热菜 2024-11-24 0 78

八宝豆腐

八宝豆腐的做法:用料滑豆腐1盒、虾仁5-6个、龙利鱼片1/2片、冷冻玉米3大匙、冷冻青豆胡萝卜半碗、冬菇4个、瑶柱(干贝)4粒、小虾米2大匙、葱2根、鸡汤1/4杯、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、玉米油1...

热菜 2024-11-24 0 72

苏式红烧肉

苏式红烧肉的做法:用料五花肉600克、料酒115克、老抽75克、冰糖60克、醋3克、盐3克做法1、五花肉切成麻将大小,洗净。2、放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。3、...

热菜 2024-11-24 0 70

老干妈炒鱼饼

老干妈炒鱼饼的做法:用料鱼饼350克、老干妈豆鼓酱适量、胡萝卜适量、香葱适量、食用油适量、生抽适量做法1、鱼饼切成0.5厘米左右的片。2、葱洗净切段,胡萝卜少许切丝。3、锅里下少许油,把切好的鱼饼放入...

热菜 2024-11-24 0 81