首页 菜谱大全 热菜

银鱼干炒绿椒

银鱼干炒绿椒的做法:用料小绿椒200克、银鱼干50克、白芝麻适量、盐少许、酱油1大勺、麦芽糖(或者蜂蜜)1大勺做法1、小青椒洗净去蒂,切斜段。2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。3、另起油锅把小青椒炒...

热菜 2024-11-24 0 75

水煮鱼片

水煮鱼片的做法:用料龙脷鱼肉 200克适量、豆芽菜 100克适量、青菜 80克适量、金针菇 50克适量、豆豉20克、郫县辣酱25克、泡椒酱20克、葱花15克、姜末10克、盐1克、味精2克、白糖5克、酱...

热菜 2024-11-24 0 77

酸甜里脊

酸甜里脊的做法:用料猪里脊适量、鸡蛋适量、淀粉适量、李锦记番茄沙司适量、盐适量做法1、准备好食材。2、里脊切成粗条。3、将鸡蛋蛋清蛋蛋白分开。4、蛋白中加适量淀粉,调成糊状。5、放入肉条。6、锅内入油...

热菜 2024-11-24 0 83

广东菜薹

广东菜薹的做法:用料广东菜薹500克、青红椒一个、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量做法1、所有食材准备好。2、菜薹放淡盐水中浸泡15分钟,洗净后切段。3、青红椒洗净,切成丁。4、炒锅加热倒...

热菜 2024-11-24 0 76

芥蓝双鲜

芥蓝双鲜的做法:用料芥蓝、鱿鱼、虾仁、料酒、糖、盐、蒸鱼豉油、植物油做法1、鱿鱼切花刀。2、鱿鱼与虾仁汆水备用。3、芥蓝洗净切段备用。4、锅添油烧热。5、姜丝爆锅,下芥蓝翻炒加糖、烹料酒。6、至芥蓝将...

热菜 2024-11-24 0 78

白萝卜炖猪肉

白萝卜炖猪肉的做法:用料白萝卜500克、猪肉500克、葱姜适量、盐3克、酱油10ml、糖5克、八角1个、辣椒1个、料酒适量做法1、把猪肉切成小块,焯水备用。2、准备好葱姜 八角 辣椒。3、白萝卜洗净切...

热菜 2024-11-24 0 74

烤虾

烤虾的做法:用料虾适量、盐适量、葱花适量、花椒适量、姜适量做法1、准备好食材。2、葱切葱花。3、姜切片。4、锅内热水,放入虾。5、放少量盐。6、再加入姜片、葱花、花椒。7、将虾焯熟,捞出。8、用厨房纸...

热菜 2024-11-24 0 82

避风塘虾

避风塘虾的做法:用料对虾350克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、面包糠适量做法1、准备好所有食才.2、对虾洗干净,从虾背剪开,去虾线,用盐,料酒搅拌入...

热菜 2024-11-24 0 82

茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋的做法:用料鹌鹑蛋200克、红椒1个、葱1根、番茄酱2大勺、白糖1汤勺、醋1汤勺、盐1/2茶勺、蒜茸适量、水淀粉适量做法1、准备鹌鹑蛋、红椒、香葱。2、锅中热油,倒入鹌鹑蛋煎至外皮金黄,盛出...

热菜 2024-11-24 0 81

咕噜肉

咕噜肉的做法:用料五花肉400克、彩椒400克、鸡蛋1枚、番茄酱适量、糖适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量做法1、将彩椒切菱形方块。2、五花肉去皮,用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。3、五花肉去皮,用盐、鸡蛋、淀粉...

热菜 2024-11-24 0 83