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四川扣肉

四川扣肉的做法:用料五花肉500克、芽菜(冬菜尖)150克、醪糟汁(酒酿)15克、啤酒15克、盐5克、姜末5克、橙皮3-4块、老抽约10克做法1、五花肉洗净,煮至8成熟取出,趁热在表面抹醪糟汁2、煎锅...

热菜 2024-11-24 0 74

蒜片西兰花

蒜片西兰花的做法:用料西兰花1个、木耳6-7朵、大蒜6-7瓣、盐适量、蚝油1勺、鸡精适量做法1、西红花洗净,切小朵,放入开水中氽烫两分钟,捞出,备用。2、木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。3、大蒜6-...

热菜 2024-11-24 0 75

香菇花菜烩鸡肉

香菇花菜烩鸡肉的做法:用料鸡肉半只、香菇适量、花菜适量、红枣适量、茶叶少许、生姜少许、虫草花适量、枸杞适量做法1、切好的花菜,鸡肉,香菇泡发之后切丝,生姜切丝2、两用的炖盅,我用了两个小的,一边淘米放...

热菜 2024-11-24 0 64

榨菜鸡胗花

榨菜鸡胗花的做法:用料鸡胗适量、涪陵榨菜片适量、红辣椒适量、姜蒜适量、蚝油适量、精盐适量做法1、姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡。2、鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内部的黄皮,切掉鸡胗的尾巴...

热菜 2024-11-24 0 62

酱香风味土豆泥

酱香风味土豆泥的做法:用料土豆适量、黄豆酱适量、肉末适量、青椒适量、香菜适量、葱花适量、水淀粉适量、糖适量、鸡精适量做法1、土豆一个切开两半入蒸锅蒸熟。2、用工具压成土豆泥,你喜欢的各种方式都可以。3...

热菜 2024-11-24 0 59

腊肠西兰花

腊肠西兰花的做法:用料西兰花,腊肠,胡萝卜适量、姜,料酒,盐味精。适量做法1、看看原料吧2、西兰花掰小朵,西兰花的根去老皮洗净。3、胡萝卜和西兰花的根切成花刀。4、腊肠切片,姜切片。5、胡萝卜和西兰花...

热菜 2024-11-24 0 60

雪花蟹

雪花蟹的做法:用料南极蟹-雪花蟹1-2kg、葱姜适量、蛋清适量、美极鲜适量做法1、第一步先将雪花蟹(南极蟹)冲洗干净。2、开盖,去鳃,开腿,中间切开两半保持原形(便于食用)。3、摆盘,使其保持原形,上...

热菜 2024-11-24 0 72

茄汁蔬菜鸡丁

茄汁蔬菜鸡丁的做法:用料鸡脯肉1大块、玉米1把、青豆1把、红萝卜粒1把、番茄沙司(味汁)1汤匙、茄汁(味汁)2汤匙、糖(味汁)1汤匙、生抽(味汁)1汤匙、盐(味汁)1/4茶匙、胡椒粉(味汁)1/4茶匙...

热菜 2024-11-24 0 61

虾仁马蹄煎蛋

虾仁马蹄煎蛋的做法:用料鸡蛋12个、马蹄150克、虾仁250克、香菜一小把、葱一根、生抽1大匙、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、生粉1大匙、鸡粉适量做法1、准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。2、剥好的...

热菜 2024-11-24 0 55

肉泥土豆圆

肉泥土豆圆的做法:用料土豆100g、瘦肉50g、枸杞10粒、糯米粉1勺、盐适量、鸡精适量做法1、所需食材:土豆,瘦肉。2、土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。3、瘦肉剁成肉泥,枸杞泡开。4、微波炉...

热菜 2024-11-24 0 52