炒蜗牛 炒蜗牛的做法：用料蜗牛适量、甜面酱适量、辣酱适量做法1、蜗牛洗净。2、备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3、炝锅炝出香味。4、酱汁倒入锅。5、倒入蜗牛’翻炒。6、出锅装盘。... 热菜 2024-11-23 0 64
鲅鱼炖土豆 鲅鱼炖土豆的做法：用料鲅鱼2条、土豆2个、油适量、酱油适量、花椒粉适量、料酒适量、醋适量、葱花适量、大蒜适量、姜适量、东北大酱适量、八角适量、干苏子叶适量、香菜适量、老抽适量、盐适量做法1、鲅鱼去内脏... 热菜 2024-11-23 0 126
杏鲍菇洋葱干煸肉片 杏鲍菇洋葱干煸肉片的做法：用料五花肉一块、杏鲍菇一个、香菇四个、洋葱一个、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、老抽适量做法1、杏鲍菇、香菇、洋葱切片2、锅中放水烧开，五花肉放开水中加一点料酒焯一... 热菜 2024-11-23 0 58
珍珠蛋芯丸 珍珠蛋芯丸的做法：用料肉馅半斤、鹌鹑蛋八个、香菇八朵、糯米适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量做法1、糯米提前泡两个小时左右。2、鹌鹑蛋煮熟后剥好，肉馅最好要八成廋肉，两成肥肉的。这样肉馅嫩滑，... 热菜 2024-11-23 0 58
豆豉辣椒蒸排骨 豆豉辣椒蒸排骨的做法：用料排骨一条、白辣椒适量、豆豉适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量做法1、1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会；2、2、白椒洗净，豆豉先用水泡开，洗... 热菜 2024-11-23 0 57
野笋干煮肉 野笋干煮肉的做法：用料野笋干五根、五花条肉一条、植物油一勺、料酒一勺、老抽两勺、生抽适量、白糖两茶匙做法1、天目山野笋干拆包2、取用五根野笋干，去放入水中浸泡一会儿。3、将无骨五花条肉用淘米水浸泡大约... 热菜 2024-11-23 0 68
云南红三剁 云南红三剁的做法：用料番茄适量、猪肉适量、青椒适量、盐适量、鸡精适量、姜适量做法1、洗干净番茄和青椒，我选用的是不带辣味的柿子椒，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2、肉要剁成肉末，柿子椒也切成小粒备用。3... 热菜 2024-11-23 0 77
玉米杂蔬排骨汤 玉米杂蔬排骨汤的做法：用料龙骨2斤、玉米2根、汤骨适量、山药一小段、南瓜一小段、杏鲍菇小半个、莲藕半根、枸杞数颗、调味盐少许、生姜4片、花椒几粒做法1、盛出，加入少许调味盐。没有调味盐，加普通碘盐亦可... 热菜 2024-11-23 0 76
小白菜炒香菇 小白菜炒香菇的做法：用料小白菜400克、香菇10朵、油适量、盐适量做法1、小白菜摘洗干净，香菇泡发，用淘米水浸一会儿。2、小白菜冲洗干净。3、切成小段。4、香菇洗净也切成条状。5、切好的小白菜，菜叶和... 热菜 2024-11-23 0 62
野山椒炝牛肉 野山椒炝牛肉的做法：用料牛里脊适量、野山椒适量、姜蒜适量、葱适量、生抽适量、白酒适量做法1、主料-牛里脊一块2、配料-野山椒若干3、牛里脊切片（横切断经）4、野山椒切碎末，葱切小小段，姜蒜切碎5、切好... 热菜 2024-11-23 0 65
