首页 菜谱大全 热菜

金黄肉粒

金黄肉粒的做法:用料五花肉200克、八角2小瓣、生抽1/3汤匙、老抽1/2汤匙、冰糖10克、盐1克、葱花少许做法1、五花肉切20cm粗粒,用水灼一下,再用冷水冲洗,沥干水,砂锅加一碗半清水,把五花肉、...

热菜 2024-11-10 0 55

清蒸狮子

清蒸狮子的做法:用料猪肉200克、莲藕250克、鸡蛋1个、姜15克、盐5克、糖5克、料酒15毫升、胡椒粉3克做法1、莲藕洗净切成碎末,要有点颗粒状,猪肉剁成肉末。姜切碎末。2、将上面的三种食材全部放入...

热菜 2024-11-10 0 59

什锦小炒

什锦小炒的做法:用料木耳适量、蒜苗1小把、鸡蛋3个、海蚬子1小把、葱花适量、姜末适量、食用油适量、料酒少许、食盐少许做法1、将木耳发好,摘洗干净,切成0.5cm左右的丝待用。2、蒜苗摘洗干净,切3cm...

热菜 2024-11-10 0 63

秘制可乐红烧骨

秘制可乐红烧骨的做法:用料排骨500g、红椒碎少量、香菜末少量、淀粉适量、料酒适量、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、冰糖少许、可乐两大勺、李锦记秘制红烧汁两大勺、老抽小半勺、生抽小半勺、干红椒几个、八角...

热菜 2024-11-10 0 64

清蒸草鱼

清蒸草鱼的做法:用料草鱼一条、葱适量、小辣椒适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、海鲜酱油适量、盐适量做法1、准备草鱼一条,葱姜适量。2、草鱼去膛去腮洗净,切下鱼头鱼尾。3、将草鱼中间部分切成块,鱼腹部...

热菜 2024-11-10 0 64

茄子杂炒

茄子杂炒的做法:用料茄子适量、肉末适量、胡萝卜末适量、藕丁适量、大蒜适量、香菇末适量、木耳末适量、生抽适量、盐,适量、糖适量做法1、香菇,木耳,胡萝卜,五花肉都是末,用五香粉,生抽,盐鸡粉调好了味道的...

热菜 2024-11-10 0 69

海带炒肉丝

海带炒肉丝的做法:用料海带丝100g、猪瘦肉50g、葱适量、姜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量做法1、直接买了市场泡发好的海带丝,瘦肉一块2、海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透3...

热菜 2024-11-10 0 76

香菇炒腐竹

香菇炒腐竹的做法:用料腐竹200g、干香菇100g、芹菜50g、油适量、盐适量、味精适量做法1、这腐竹应该是吃素的好菜吧,今天就来给老妈露一手吧2、先把腐竹洗净泡软3、干香菇洗净泡发4、芹菜洗净切小段...

热菜 2024-11-10 0 94

剁椒炒花菜

剁椒炒花菜的做法:用料花菜300克、剁椒2勺、鸡精适量做法1、花菜掰成小朵2、锅烧热水3、到入花菜绰熟4、放入清水过一下5、沥干水分备用6、热锅入油,放入花菜翻炒几下7、在放入两勺剁椒8、加半勺鸡精翻...

热菜 2024-11-10 0 80

红烧牛蛙

红烧牛蛙的做法:用料牛蛙2只、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、葱花适量做法1、牛蛙洗净切块2、热油里放大蒜爆香3、放入牛蛙4、加水和姜片5、放点酱油6、放点糖,不要太多,盖盖子煮7、...

热菜 2024-11-10 0 66