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慈菇烧肉

慈菇烧肉的做法:用料慈菇一斤、带皮猪肉半斤、葱姜适量、大料适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量、冰糖适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、老抽适量做法1、准备食材。2、炒锅倒油爆香葱姜和大料,桂皮,香叶。3...

热菜 2024-11-09 0 97

肉片炒菜花

肉片炒菜花的做法:用料菜花半颗、猪肉一小块、淀粉 少量适量、酱油适量、葱末适量、姜末适量、豆油适量、精盐适量做法1、洗净菜花。2、菜花切成小块。3、放开水中焯烫。4、捞出菜花放入冷水中备用。5、猪肉切...

热菜 2024-11-09 0 72

鲍菇牛肉扣时蔬

鲍菇牛肉扣时蔬的做法:用料杏鲍菇2个、芹菜2根、韭菜花250G、黑豆苗200G、黄牛肉150G、京葱1段、蒜粒适量、黑胡椒5G、酱油10ML、油膏10ML、黑胡椒汁10ML、糖5G、料酒5G、花椒油2...

热菜 2024-11-09 0 76

萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉的做法:用料羊肉500克、萝卜500克、蒜头适量、生姜适量、香叶适量、陈皮适量、花椒适量、八角适量、草果适量、孜然适量、盐适量、米酒适量、酱油适量、冰糖适量做法1、准备好所需材料。2、羊肉洗...

热菜 2024-11-09 0 70

青椒酿肉丸

青椒酿肉丸的做法:用料肉丸5个、青椒半个、鸡蛋一个、生抽一勺、橄榄油一勺、水淀粉适量、蚝油一勺、盐适量、糖适量做法1、鸡蛋清打至无油无水的碗中。2、高速打至湿性发泡(建议用打蛋器哈)。3、青椒去籽,把...

热菜 2024-11-09 0 72

土豆蛋羹

土豆蛋羹的做法:用料土豆两个、猪肉馅50克、鸡蛋3个、面粉少许、洋葱适量、橄榄油少许、黑胡椒粉少许做法1、猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。2、土豆用花刀切片。3、洋葱切丝备用。4、加入黑胡椒粉和盐少...

热菜 2024-11-09 0 74

花菜炒香菇

花菜炒香菇的做法:用料花菜适量、水发香菇适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量做法1、食材准备,事先将干香菇洗净,用冷水泡软,花菜瓣成小块,洗净。2、将泡软香菇切片,泡发水待用。3、锅热油,放入香菇,煸出香...

热菜 2024-11-09 0 84

土豆香菇辣椒丝

土豆香菇辣椒丝的做法:用料土豆适量、香菇适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量做法1、食材准备。2、食材洗净,土豆刨皮切丝,辣椒切丝,香菇切片。3、平底锅热油,放入青椒四,快速煸炒捞出。4、平底锅热油,放入...

热菜 2024-11-09 0 72

麻辣卤猪手和卤豆干

麻辣卤猪手和卤豆干的做法:用料猪手适量、老豆腐和豆腐干适量、老抽适量、桂皮适量、大葱段适量、姜片适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、青胡椒适量、白胡椒适量、八角适量做法1、卤水,如果是第一次做,可以烧...

热菜 2024-11-09 0 67

软炒蚝蛋

软炒蚝蛋的做法:用料生蚝适量、红萝卜适量、鸡蛋适量、油适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量做法1、材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。2、将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。3、加盐,胡椒粉腌制片刻。4、鸡蛋打散,红...

热菜 2024-11-09 0 113