东北家拌凉菜 东北家拌凉菜的做法：用料干豆腐半张、凉皮一张、黄瓜一根、熟花生米一把、瘦肉一两、笨豆芽一小碗、土豆半个、香菜少许、盐两小勺、糖两大勺、老陈醋半碗、辣椒油两大勺、香油两大勺、味精一小勺、酱油一小勺、胡椒... 凉菜 2024-11-06 0 73
拌鸡蛋三丁 拌鸡蛋三丁的做法：用料鸡蛋两个、黄瓜一根、胡萝卜半个、盐适量、糖适量、鸡精适量、香醋适量、香油适量、蒸鱼豉油适量做法1、准备好食材。2、鸡蛋用水煮熟备用。3、黄瓜，胡萝卜切丁备用，黄瓜用盐腌拌一下，过... 凉菜 2024-11-06 0 78
红油金钱肚 红油金钱肚的做法：用料金钱肚1个（约400克）、盐1茶匙（5克）、糖1汤匙（15克）、鸡精半茶匙（3克）、料酒2汤匙（30毫升）、陈醋2汤匙（30毫升）、米醋1汤匙（15毫升）、小苏打1茶匙（5克）、... 凉菜 2024-11-06 0 80
清爽鱼冻 清爽鱼冻的做法：用料鱼骨500g、姜10g、生抽适量、辣椒适量做法1、我是买的专门剔好的鱼骨，也可买整条的鱼自己剔出来。鱼骨去除表面未去干净的鱼鳞，洗净2、放入锅中，放入没过鱼骨的水，放入姜片3、大火... 凉菜 2024-11-06 0 111
白菜拌蛰皮 白菜拌蛰皮的做法：用料海蜇皮200克、白菜头200克、大蒜末30克、香菜段30克、米醋适量、盐适量、白糖适量、香油适量、味精适量做法1、咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。2、白菜选用白菜内部的白菜心，... 凉菜 2024-11-06 0 113
拌糖醋小萝卜 拌糖醋小萝卜的做法：用料去皮小萝卜300克、白糖25克、盐2克、白米醋20克做法1、把小萝卜切成细丝，里面放入白糖。2、撒入少许盐。3、最后倒入适量白米醋拌匀码盘。4、上面点缀一片薄荷叶即可。... 凉菜 2024-11-06 0 92
陈醋木耳 陈醋木耳的做法：用料干木耳15克、香菜段30克、大蒜末20克、胡萝卜末30克、陈醋30、盐适量、味精适量、白糖适量、香油适量做法1、干木耳用温水泡好洗净2、把木耳用开水烫一下3、烫好的木耳过凉控干水分... 凉菜 2024-11-06 0 64
芥辣鸭掌 芥辣鸭掌的做法：用料鸭掌8个、食盐少许、鱼露少许、芥末油按个人需求添加做法1、鸭掌洗净2、洗净的鸭掌切段3、凉水下锅，鸭掌焯水，大火烧开，关火，焖15分钟4、焯熟后赶紧过凉水5、重新倒砂锅凉拌，加盐，... 凉菜 2024-11-06 0 67
沙茶双色豆腐 沙茶双色豆腐的做法：用料内酯豆腐1盒、魔芋豆腐200克、黄瓜少许、青红椒少许、洋葱少许、姜小块、蒜2瓣、沙茶酱适量、白醋少许、盐少许、生抽2茶匙、胡椒少许、香油少许做法1、黄瓜对半剥开、切片。2、魔芋... 凉菜 2024-11-06 0 65
辣拌如意紫甘蓝 辣拌如意紫甘蓝的做法：用料紫甘蓝200 克、金针菇150 克、生姜1 块、独蒜1 个、剁椒2 茶匙、芝麻油适量、生抽3 茶匙、白醋4 茶匙做法1、准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。2、准备好生抽、芝麻油、白... 凉菜 2024-11-06 0 57
