秘制香辣萝卜干 秘制香辣萝卜干的做法:用料白萝卜两个、盐10-15克、辣椒面15-20克、花椒面5克、糖15-20克、味精5克做法1、萝卜洗净,用厨房纸擦干水分,切成拇指粗的条或者拇指第一个关节大小的丁。将切好的萝卜... 凉菜 2024-11-06 0 73
奇味蕨根粉 奇味蕨根粉的做法:用料材料:、蕨根粉丝100克、、调料:、青椒1个、红椒1个、蒜瓣5个、葱1根、香醋30毫升、生抽15毫升、生姜汁5毫升、糖5克、盐2克、鸡精1克、花椒20粒、风味豆豉20克、香油适量... 凉菜 2024-11-06 0 59
柠香酸甜萝卜 柠香酸甜萝卜的做法:用料白萝卜200克、紫甘蓝100克、柠檬1个、白糖20克做法1、紫甘蓝洗净切成块。2、柠檬取半个切成片。3、紫甘蓝块放入搅拌机内,加入适量的凉开水。4、搅打10秒钟后过滤出汁。5、... 凉菜 2024-11-06 0 70
鸡蛋沙拉 鸡蛋沙拉的做法:用料鸡蛋3个、生食用鲑鱼籽10G、软芝士一大勺、另需装饰用青菜叶 若干若干、色拉酱一大勺、装饰用鱼籽色拉酱 少许少许做法1、原材料,鸡蛋三个。2、生食用鲑鱼籽10G.选用那种用酱油腌过... 凉菜 2024-11-06 0 76
酸奶水果盅 酸奶水果盅的做法:用料木瓜半个、苹果1个、荔枝5个、酸奶100克、樱桃8个做法1、先把木瓜洗净。2、荔枝洗净。3、苹果和樱桃洗净。4、把木瓜切开。5、把籽去掉。6、苹果削去外皮,荔枝剥掉皮。7、把苹果... 凉菜 2024-11-06 0 80
玛瑙双色肉皮冻 玛瑙双色肉皮冻的做法:用料肉皮300克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、醋3勺、香油适量、糖一勺、姜片4片、葱段3段、朝天椒1个、青蒜叶子少许做法1、猪肉皮刮一下表面的脏东西,然后放入一些绍酒煮2分钟左... 凉菜 2024-11-06 0 95
花样鸡蛋 花样鸡蛋的做法:用料鸡蛋三个、蒜瓣三到五瓣、青椒半个、盐适量、鸡精适量、香油适量做法1、鸡蛋煮熟剥壳,蒜和青椒捣碎成蒜泥,放盐,胡椒粉,鸡精调味,香油一点。2、鸡蛋对半剖开,蛋黄扣在蒜泥里。3、继续捣... 凉菜 2024-11-06 0 70
熏鱼 熏鱼的做法:用料草鱼2条、葱姜适量、八角4个、桂皮适量、料酒1根、花椒适量、红烧酱油2勺、糖适量、盐10粒、食用油适量做法1、将草鱼宰杀洗净,沥干水分。2、去头尾后,剁成约2公分的块。放入保鲜袋中。3... 凉菜 2024-11-06 0 64
安徽卤舌 安徽卤舌的做法:用料猪舌2只、葱适量、生姜适量、料酒适量、冰糖适量、酱油适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量、茴香籽适量做法1、准备的材料。2、将猪舌刮洗干净,放在开水锅中煮至起浮沫捞出,再刮去舌苔膜洗... 凉菜 2024-11-06 0 72
肉松寿司 肉松寿司的做法:用料紫菜适量、米饭适量、鸡蛋2个、青瓜半个、火腿适量、台湾维格肉松适量、美乃滋适量、醋适量、糖适量、盐适量做法1、先做寿司醋2、醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色3、来张材料大... 凉菜 2024-11-06 0 77