清爽凉拌小菜 清爽凉拌小菜的做法:用料卷心菜半颗、胡萝卜一根、黄瓜一根、豆芽菜100克、香菜50克、葱适量、蒜瓣5瓣、盐适量、蚝油三勺,喜欢可以多一点、生抽三勺、酱油两小勺、白醋适量三勺、麻油两勺做法1、将胡萝卜、... 凉菜 2024-11-07 0 67
凉拌海带丝(干海带做法) 凉拌海带丝(干海带做法)的做法:用料干海带40克、青椒半根、红椒半根、生抽5ml、盐5克、糖10克、香油5ml、香醋35ml做法1、青红椒洗净去籽切成细丝备用。海带片清洗后卷起来,横着切成细丝。(图5... 凉菜 2024-11-07 0 83
凉拌有机豆芽 凉拌有机豆芽的做法:用料自发豆芽、花椒、辣椒、盐、醋、糖做法1、发好的豆芽放入开水锅中焯烫至水沸腾,捞出过凉水2、小锅烧热下油,下几粒花椒和干辣椒小火加热,出香味后撇出花椒即是调味油3、把醋两勺,糖一... 凉菜 2024-11-07 0 71
凉拌菜瓜 凉拌菜瓜的做法:用料菜瓜 1只、蒜子 2-3瓣、配料:黄圣女果、红椒,这个可以随意搭配啦、盐、白糖、鸡精、白醋、香油做法1、将菜瓜洗净,一切为二,挖去籽,并把菜瓜切成薄片(考验刀工的时刻哈~嘿嘿)... 凉菜 2024-11-07 0 81
生菜豆皮卷 生菜豆皮卷的做法:用料豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜、甜面酱、豆瓣酱、花生酱、糖做法1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干2、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块3、取一个豆皮铺上生菜和菜... 凉菜 2024-11-07 0 69
糯米红枣 糯米红枣的做法:用料红枣大颗的、糯米粉、粘米粉、糖桂花做法1、将红枣提前用温水浸泡1小时左右(为了表皮更好的舒展,没时间不浸泡也行),将浸好的红枣横切一刀,小心的挖出枣核(切好以后,用大拇指的指甲轻轻... 凉菜 2024-11-07 0 75
五香牛肉 五香牛肉的做法:用料牛肉、姜、蒜、五香粉、干辣椒、酒、冰糖少许做法1、牛肉洗净,放进卤水中(姜,蒜,五香粉,干辣椒,少许冰糖),并加入酒,高压锅用中火煮约40分钟2、牛肉取出,晾凉后切薄片。 OK了... 凉菜 2024-11-07 0 67
蒜泥白茄 蒜泥白茄的做法:用料白茄子、蒜、白糖、生抽、蒸鱼豉油、葱花做法1、白茄子清洗干净去蒂,切长条2、切好的茄子拌上盐,入锅蒸10分钟左右取出码盘3、蒜剁成蓉放在小碗里,锅内烧适量色拉油,冒烟后浇在蒜蓉上4... 凉菜 2024-11-07 0 77
转自小小米桶的韓國小菜。醬煮馬鈴薯 转自小小米桶的韓國小菜。醬煮馬鈴薯的做法:用料4人份 馬鈴薯 中型的3個、蒜末.....1小匙、醬油.....2大匙、糖稀(玉米糖漿).....1大匙,可用味醂,或白糖替代、白糖.....1大匙、清水... 凉菜 2024-11-07 0 75
辣汁卤藕 辣汁卤藕的做法:用料莲藕800克、卤水30克、油泼辣子20克、醋10克做法1、准备卤水一罐2、莲藕切去两头,分切成15CM长左右的段,洗净备用3、取一大砂锅,倒入卤水,大火煮开后下入藕段4、盖上盖,煮... 凉菜 2024-11-07 0 80