凉拌血皮菜 凉拌血皮菜的做法：用料血皮菜、蒜、醋、糖、油辣椒、盐、味精做法1、洗净血皮菜，蒜剁成蒜泥2、开水下血皮菜，水再次微开即可3、放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、盐、味精4、拌均匀... 凉菜 2024-11-07 0 73
蒜茄子 蒜茄子的做法：用料茄子、蒜、盐做法1、茄子洗干净2、上笼屉蒸熟3、剥蒜,捣成泥,里面放少许盐4、茄子从中间撕开,夹上蒜泥5、取一大碗,碗底洒盐,把夹好蒜泥的茄子一层层码上去,每层都洒盐6、把剩下的蒜泥... 凉菜 2024-11-07 0 70
开胃腌萝卜 开胃腌萝卜的做法：用料白萝卜1根、香菜适量、盐适量、糖70克、醋60克、温水半碗、鸡精适量、油泼辣子适量做法1、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净2、碗... 凉菜 2024-11-07 0 72
凉拌玉米豆角 凉拌玉米豆角的做法：用料豆角、玉米、盐、醋、蒜茸、香油做法1、豆角摘去两头去筋，用开水焯熟，捞出过凉水备用2、玉米煮熟，捞出过凉水备用3、豆角斜切小段，玉米切小段4、将豆角段、玉米段放在一起，加盐、醋... 凉菜 2024-11-07 0 70
凉拌蒸茄子 凉拌蒸茄子的做法：用料茄子一个、青辣椒两个、蒜末少许、干辣椒少许、花椒少许、白糖、醋做法1、把茄子切成每片厚度约1cm的样子，放在蒸锅上蒸十二分钟的样子。用筷子可以穿透就可以啦。然后摆开在盘子上，找个... 凉菜 2024-11-07 0 69
麻香白斩鸡 麻香白斩鸡的做法：用料鸡腿（买整鸡的时候可以取半只或者鸡腿部分留用哈）、干辣椒、蒜瓣、老姜、葱、大蒜、新鲜花椒、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉做法1、鸡腿入锅放姜片，放适量清水2、可以撒... 凉菜 2024-11-07 0 70
青椒豆腐丝 青椒豆腐丝的做法：用料豆腐丝200克、青椒四个、木耳5克、酱油10克、盐5克、白糖2克、芝麻香油15克做法1、豆腐丝切成段2、青椒去籽后切成丝3、木耳泡好后也切成丝4、然后将所有原料放入大的容器中5、... 凉菜 2024-11-07 0 100
卤排骨 卤排骨的做法：用料排骨500克、李锦记卤水汁200毫升（约半瓶）、清水400毫升（约两大碗）做法1、将排骨清洗干净2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份3、锅内注入400毫升清水，倒入李锦... 凉菜 2024-11-07 0 71
南昌凉拌藕 南昌凉拌藕的做法：用料莲藕2节、油辣子、香油、香醋、生抽、盐、糖、蒜蓉、葱花做法1、莲藕洗净,去皮2、用清水煮熟,大约15分钟3、等莲藕晾凉后切薄片4、加入所有调料,拌匀即可... 凉菜 2024-11-07 0 108
清爽的凉拌土豆丝 清爽的凉拌土豆丝的做法：用料土豆、胡萝卜、尖椒（或青椒）、醋、盐、香油做法1、土豆、胡萝卜和青椒都切成丝，土豆丝要泡在凉水里，再冲洗几次除去淀粉2、烧开半锅水，放入土豆丝，水再烧开时把土豆丝捞起，过凉... 凉菜 2024-11-07 0 72
