兰花豆腐干 兰花豆腐干的做法：用料白豆腐干400g、香油少许、桂皮一块、八角两个、白糖或冰糖1大匙、老抽2小匙、生姜两片、水或黄豆芽汤1大碗做法1、白豆腐干买回来，放入烧开水的锅中焯烫一下，捞出放入凉水中浸冷，捞... 凉菜 2024-11-07 0 87
缠绵缸豆卷 缠绵缸豆卷的做法：用料长缸豆、大蒜、盐、蚝油、辣油、白芝麻做法1、先把缸豆放近滚开水里焯一下水,使得缸豆变软2、捞出冷水冲凉后,卷成一个个缸豆卷(可要小心点卷哦,很容易断的,这真也是个很费时间的细活... 凉菜 2024-11-07 0 81
凉拌芹菜金针菇 凉拌芹菜金针菇的做法：用料金针菇、芹菜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、蒜末、醋做法1、金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝2、锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽... 凉菜 2024-11-07 0 69
肉末粉丝拌黄瓜 肉末粉丝拌黄瓜的做法：用料粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克、欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量做法1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用2、黄瓜洗净，切条备用3、猪肉切成碎粒4、起油锅，爆... 凉菜 2024-11-07 0 70
凉拌香芹花生木耳 凉拌香芹花生木耳的做法：用料木耳适量、香芹1根、花生适量、醋适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量做法1、抓一小把花生，洗干净，沥干水分，下油锅里炒熟，盛到碗里，备用2、木耳用水侵泡开，去除蒂部脏... 凉菜 2024-11-07 0 88
蜜汁话梅芸豆 蜜汁话梅芸豆的做法：用料芸豆200克、山楂干四、五片、九制话梅肉做法1、白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟... 凉菜 2024-11-07 0 73
凉拌蚬子肉 凉拌蚬子肉的做法：用料蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐做法1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中3、加盐，生抽，... 凉菜 2024-11-07 0 137
凉拌香干马兰头 凉拌香干马兰头的做法：用料马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺做法1、马兰头洗净，沥干水分2、香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用3、马兰头... 凉菜 2024-11-07 0 78
香辣海带金针菇 香辣海带金针菇的做法：用料海带、金针菇、紫皮洋葱、干辣椒丝、蒸鱼豉油、白糖、花椒粒、盐、麻油、姜、蒜、熟白芝麻做法1、干海带丝用水清洗后用水泡透，再次清洗后上蒸锅蒸或焯半小时凉凉2、干辣椒擦净剪丝备用... 凉菜 2024-11-07 0 130
红油拌牛肚 红油拌牛肚的做法：用料新鲜牛肚300克左右、大葱适量、香菜少许、油适量、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、米醋1/2茶匙、辣椒粉2茶匙、八角2个、大蒜3瓣、大葱1寸段、桂皮1片、花椒1茶匙、姜... 凉菜 2024-11-07 0 65
