凉拌土豆条 凉拌土豆条的做法:用料土豆一个、蒜头3瓣、香葱1根、盐适量、蔬菜精适量、粗黑胡椒粒适量、自制麻辣红油适量做法1、土豆一个,去皮洗干净。2、用切菜器切成条。3、切好的土豆条用水冲洗一下多余的淀粉,并倒入... 凉菜 2024-11-07 0 65
蒜香豆豉凉粉 蒜香豆豉凉粉的做法:用料豌豆淀粉80ml、水480ml、红椒适量、麻油适量、葱适量、蒜适量、白芝麻适量、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量、豆豉辣酱适量做法1、准备材料,豌豆淀粉80ml、水480ml。... 凉菜 2024-11-07 0 76
五香牛肉干 五香牛肉干的做法:用料牛肉适量、熟芝麻适量、油适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、五香粉适量做法1、牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。2、炒锅内倒入较多油烧至微热,倒入白糖小火炒出糖色后放... 凉菜 2024-11-07 0 117
凉拌三鸡 凉拌三鸡的做法:用料鸡胸肉200克、鸡蛋2个、素鸡1块、黄瓜少许、红泡辣几个、盐半小勺、生抽2大勺、孜然粉少许、辣椒油1小勺、蒜泥少许、姜末少许、芝麻油少许、白糖少许、鸡精少许做法1、先把上诉所有调料... 凉菜 2024-11-07 0 68
凉拌豆干 凉拌豆干的做法:用料豆干适量、芹菜适量、香油适量、鸡精适量、生抽适量、盐适量做法1、芹菜,葱,豆干,葱竟然忘记放了。2、豆干切片。3、开水中放几粒花椒,把豆干煮下。4、芹菜烫下。5、豆干捞出,趁热放盐... 凉菜 2024-11-07 0 70
凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆的做法:用料毛豆适量、蒜适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量做法1、毛豆用剪刀剪去两角,洗净控水。2、锅中加水,放入生姜片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加盐,开大火煮。4、锅开... 凉菜 2024-11-07 0 75
香糟三宝 香糟三宝的做法:用料鸭舌适量、鸡胗适量、杏鲍菇适量、泡椒适量、花椒适量、糟卤适量、姜适量、葱适量、白醋适量、糖适量做法1、鸭舌和鸡胗片焯水备用。2、杏鲍菇切片焯水,杏鲍菇用淡盐水冲泡一会。3、焯水的鸭... 凉菜 2024-11-07 0 96
黄瓜拌海蜇 黄瓜拌海蜇的做法:用料黄瓜一根、即食海蜇一袋、自家做的剁椒适量做法1、将黄瓜洗净、去皮后切成条。2、把即食海蜇撕开,里面有一包海蜇和四包调味料。3、将黄瓜和海蜇放一起。4、加上海蜇自带的调味料。5、再... 凉菜 2024-11-07 0 64
黄金海茸拌西芹 黄金海茸拌西芹的做法:用料黄金海茸丝50克(干)、西芹100克、大蒜15克、小米椒5个、盐适量、糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、醋适量、生抽适量、麻油适量、蚝油适量做法1、南极海茸丝一包。2、取50克左... 凉菜 2024-11-07 0 72
香辣黄瓜 香辣黄瓜的做法:用料黄瓜350克、干红椒5克、姜丝5克、盐适量、花椒少许、白醋一勺、蜂蜜两勺、芝麻油20克做法1、黄瓜切成长条加盐腌制二十分钟左右,至出水份。2、干红椒切成细丝,姜切成细丝。3、锅中放... 凉菜 2024-11-07 0 69